第十九章 一菜之师
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管事的一点想笑的意思也没有,他可了解这“火爆郎君”的脾气,虽说出不了大乱子,不过此事若处理不当,今天一天的生意就被他闹掉了。
管事的只迅速思考解决的方法,旁边有好事的见一时没有动静,立刻开始起哄,这一桌喊:“我们也点了这蒸鱼,这叫我们怎么吃啊!”那一桌喊:“我们这也是这蒸鱼,可这是给人吃的还是给狗吃的啊?”又一桌喊:“管事的,我们要退菜!”渐渐汇成一句话:“我们要退菜!我们要退菜!”还拿起筷子敲桌子敲碗,以助声势。
二楼三楼包厢的门相继打开,里面的人陆续走出来,均扶栏向下面大堂看去,丫鬟小厮书童跟班纷纷下楼打探消息。
管事的十年管理经验没有遇到过这样的场面,一时急的面红耳赤团团直转四下安抚。
一旁胡康早已愣神,做梦也没想到自己一句话引发了这样大一场变故,他一个十二岁的孩童,就算平日里早熟懂事,也是远远无法应对这样的场面的。
大胡亦然,他就像一只不小心飞进飞机螺旋桨的麻雀,啊不,这个比喻太现代了,他就像落到滚油锅中的一滴水,掀起轩然大波后,只有等灰飞烟灭了。
这大酒楼能饶的了他们吗?
大堂乱成这样,后堂的厨子哪能不知道,纷纷从传菜门涌进大堂,李胖厨头首当其冲,待他问明是由,脸都绿了,竟是胡家的那孙女要求退菜开始了这场纷乱,什么?看到那蒸鱼就要呕吐?老子倒想问问,她这辈子吃过几回鱼?!虽说现在他基本不上灶台了,她要退的那道菜不是他亲自掌勺,可他是厨头啊,这不是砸他的场子吗?多亏他和胡家这半年的交情!
李胖厨头怒发冲冠,走到柜台一只手抄起那盘蒸鱼,直直走到杨菲尔那桌,将那鱼往桌上一放,看着大胡道:“我的胡大侄子,为何要退这道菜?”
一座酒楼顿时寂静无声。
大胡低头道:“李叔,真是对不住,我们并不是一定要退,只是,只是问问……问问能不能退。”抬头看向李胖厨头,接着好言道:“李叔,我们现在不退了,成不?”
李胖厨头一声冷笑,“不退了?你不退了,准备给谁吃?带回去给狗吃?”
大胡垂目道:“李叔,小孩子家说话没过脑子,不是有句话叫童言无忌吗?他们也不是有意的。”
李胖厨头不接这话,问道:“尝过没有?”
大胡照实道:“还没呢,刚端上来。”
李胖厨头冷笑摇头:“尝都不尝就要退菜,你们说天下有这道理吗?”最后一句话向着一楼大堂和二楼三楼的众客提高音量,声如洪钟,果然是在后堂那嘈杂的环境下照旧训离自己最远的徒弟练出来的。
杨菲尔看了这半晌,看大胡胡康双胞几人不说噤若寒蝉,却也是再无对答,便接了李胖厨头的问话,娇柔而又清脆的童音道:“李爷爷,您别怪我爹爹,是我看不得这鱼,才叫撤下去的,”
李胖厨头现在再看这小娘子,已全无半点欣赏之意,冷冷道:“不知这位小娘子是怎生看不得这鱼的?还望赐教。”
杨菲尔始终没去看那道蒸鱼,低头捏着两边衣角互相搓弄,嗫嚅道:“就是……不好看,像河里翻肚子的死鱼。”
李胖厨头真的笑了,旁边有几个吃客,也露出笑容,李胖厨头笑了两声,忽的将脸一收,冷哼一声,道:“多新鲜啊,可不是死鱼吗?开膛破肚,煎炸烹煮,什么鱼不死?难不成从水里抓上来活活吃掉?”说完,又从鼻子里哼了两声。