《开山——掌柜》
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那是一次夜中,具体是在那颗修真星上……已经不记得了,隐隐约约还有一点儿记忆的,是那座城,那座即便是在午夜时分,也依旧张灯结彩的不眠之城,城的名字,似乎叫镇南。
随意钻进一家人数稍微少了一些的小店,他今天不是很饿,来到这里也只是为了散心,他最近很不高兴,老板是个长袖善舞之辈,虽说他没有在脸上流露出太多,但还是被这家小店的老板捕捉到了那么一份情绪,这种感觉,就好像小孩子的玩具被大人拿去送给朋友家了一般,颇带有几分闹变扭的感觉。
“这位……”堂上的小二拎着水壶,搭着一条毛巾,刚向着迎头走进门槛的他打了一句话,掌柜的连连上前,伸出盘在袖子里的手臂拦住了小二,眼中略微给了几个转弯,小二心里突然一紧,陪了个笑脸儿,嘴里说着:“您忙,您忙。”又去招呼其他客人去了。
“一盏凉茶,一盘花生,再来些卤菜,切半两牛肚。”他自袖中掏了一掏,两指捏着一块小指甲盖儿一半大小的矾汞,塞进了迎面而来的掌柜的手里,从身后掏出一块雪白的发亮的帕子,在那板凳上来来回回使劲擦了好几遍,又往那桌子上盯了许久,才跨步坐下,一不点曲,二不要酒,直愣愣的望着这家小店四处,目光无神。
不久,掌柜的端着一张托盘,慢慢悠悠的来了,上面装着的是一盏盖着红布的白瓷瓶,一盘炸得油红,上面裹着盐粒儿的花生,还有卤鸭腿、卤豆腐、当前时蔬小菜,加上一盘子切好的牛肚儿。
他在瓷瓶边缘上搭着两根手指。
“掌柜的。”一嗓子叫住了转身要走的掌柜。
“您说。”
“我要的是凉茶,这是热的,还有……”揭开红布,小心翼翼地闻了闻,“这不是酒吗?”
“您看起来不像经常喝茶的人,更何况这深更半夜,喝点热酒也算驱寒。”掌柜的笑了笑,随即紧了紧身上的布袄,挑起架子,将窗纸往下拉了拉。
“这天气,是越来越凉了。要是您喝不惯,我再给您换了去?”
“不必了。”他皱了皱眉,“反正是茶是酒也无关紧要,只是出来散心。”
掌柜的悄然拉开一张凳子,略有些胖的身子渐渐挤进了那桌椅之间的细缝。
“书生,是来赶考的吧?”
“恩?”他微微一愣,看了看自己上下打扮,“掌柜的,我这可不是书生赶考的打扮啊。”
“诶,像你这样的书生啊,我这辈子见的多了。”掌柜把手里的托盘放下,一脸回忆之像。
“当年,我和我爹逃难到了这镇南城,那时候这里还是西边蛮族的辖地,也得亏我爹会笑脸儿,会讨人喜欢,更是会烤得一手好肉,当时的蛮王是……恩,叫托儿韩,一高兴之下赏了我爹一小块儿地,每次开宴会总是把我爹叫去烤肉,后来,嘿,还给我爹配了个蛮族老婆,再往后,朝廷收回了这里,把蛮族打得远远儿的,我娘不乐意,也就跟着跑了,不过他奶奶的,我爹睡了她这么久,也算是值了!”
掌柜的是个奇人,说出这么一段他父母之间的事居然脸不红气不喘,涉及到爹娘隐私也是不遮不拦,倒豆子一般说出。
“那后来呢?”他似乎来了兴趣,为两人斟了一杯。
“后来啊……”掌柜的拿起酒杯,“我爹就在那块地上建了这么家店,一开始只能算是个小摊儿,后来越做越大,摊子也就越来越大,干脆就往高了建,卖的,也就不只是烤肉了,什么混沌面条,饽饽点心,早中晚饭,这卖的多了,我当初跑堂的活儿也就多了。”
“往门口一站,堂下这么一跑啊,经常就是一整天,久而久之啊,不跟书生你吹,这些常光临的主顾,他们站起来我就知道他们尾巴能翘多高!”
“哦?”明显是个荤段子,他也不在意,只是脸上多了几分笑意,饮下一杯,感受着热酒入喉的点点温存,问道:“可我却是第一次来这家店啊。”
“和你一样的人可是多了去了。”掌柜的抓起一把花生,一个个往嘴里丢。