第17章 把评委给吃跪了(下)
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“离开故国?”蓉儿一愣,随即触动心思,黯然不语。
她连自己的故土在哪儿都不知道呢,惶论爹娘是谁。
终于,友人的语意连续起来:“我离开我的家,已经三年出头了,我想爹娘、想妻儿、想我家园的一切啊……大宋的风景再美、食物再美,也美不过我家乡啊。现在我见到了故乡的美味,怎么不令我伤心欲绝、思念绵绵啊……”
全愣了。
桌上哪道菜,是你家乡的美味了?
胡一峰猛然一惊,他始终在注视着天竺国友人的眼珠,那双眼珠,像是死了似地,一动不动地注视着桌上的两样东西。
秦天烧的菜?
就在此时,天竺友人像是疯了似地,全身扑向秦天那两道菜,比饿狼扑食更凶,双手先捧起那道黄黄的、稠稠的,连猪都要撂筷子的菜。
一股大风起兮云飞扬的悲壮感,掠过江南第一鲜的大厅;
一缕悠悠天宇旷,切切故乡情的万里苍凉充盈了天地间。
“哗……”天竺友人仰头间,那道菜全部被倒入嘴中,粘黄的流质状物体,铺满了他的衣衫,喷涌而出的泪水又将它们冲稀。
“我的故乡啊……”含糊不清的口音中,天竺友人喉头上下抖动,全部囫囵吞下。
骇异,密布了胡一峰的眼睛。昨日今天,这一幕,无可奈何花落去,似曾相识燕归来,又双叒叕来了……
三角眼和矮冬瓜,已经哭晕在厕所。
蓉儿仰着头:“少爷,告诉我。”
秦天点点头,轻声启口:“此乃咖喱粉做成的菜,为天竺国传统佳肴……”
“咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说中,咖哩是佛祖释迦牟尼所创。
所以,咖喱是天竺国家家户户必备食材。
天竺国距离杭洲十万八千里之遥,一趟来一趟去,基本跟性命相搏差不过。
比如倭人来宋,都是抱着必死之心,因为那时船楫落后,气象知识稀薄,故有“一船货半船命”之说。
天竺国来大宋有海路、陆路两条,条条凶险异常。又何曾不是以命相赌?
乍一见故土之食,想不哭,那真的太难、太难了。
此时的天竺友人,根本不顾肚皮已经撑得半死,喝完咖喱糊,随即把另一盘菜、那道类似烧饼的东西,双手卷起,狠命地塞入了嘴巴里。
噎得眼睛翻白,还是把它们全部吞入肚中。
这才又一次哭翻在桌上。
大厅里,已然再一次大眼瞪小眼。
天竺友人哭完,“咕咚”就跪了下来:“哪位神人,容小人一拜可好?你是佛祖派出度我苦厄的人么?大宋三年多,我连故乡菜的影子都没见着,你却把它完整做了出来,还做得那么好吃,胜过天下任何美味……”
掌柜颤抖着声音:“秦……秦老弟,此饼是天竺国的什么……”
“印度飞饼!”
秦天淡然说出四个字,缓步朝厨房走去。
还需要打分决胜负吗?把评委都吃跪下了呢。
宋朝时,还没有印度飞饼这个名称,但它确实起源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉,当地居民常年以筋面、椰桨、黄油等制作食物,是享誉印度的一道名小吃。
天竺友人进店时,秦天特意问他是哪儿人,当得知就是孟加拉湾大山脉附近的时,他就想到了这道著名小吃。
好在,火车站堆放进口食材的仓库,多的是粗加工好了的印度飞饼。
秦天再出来时,手里各捧着一摞极薄的飞饼。
“朋友,别哭了别哭了,这些都送你,祝你早日回家。”
同是天涯沦落人,你尚有故土可以追循,蓉儿却连故土在哪儿都不知呢,老子更好,知道故土在哪儿,识海里还带着一个火车站,愣是回不去。
这些,就当见面礼吧,交个朋友。