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吃坏肚子、着凉头疼脑热是大事儿上火也是不大不小的事儿。

由于辣椒、花椒、荤油太多村人们又极其爱吃麻辣两天时间下来不少人嘴边就长了一圈火气起泡是小事儿有人嘴肿得跟香肠差不多。

碧山村气候潮湿，适量吃麻辣可以暖身挡湿气但难得见到这么多嘴泡与香肠嘴。往往村民们开一副药，喝过后，回头又控制不住嘴，继续吃撑。

白老爷子肉疼他的草药气得简直心肝疼。

昨晚就一直劝说老伴，做得清汤寡水一些，好败火去火！

谁知今天一大早，碧水村送一坨又一坨的病人老爷子心里头火气直冒。用艾灸治病，死死盯村人，跟看仇人差不多。

因为，所有草药里头非常苦但清热的黄连，是需求量最大的。除去脾胃虚寒者与阴虚津伤者老爷子准备顿顿泡黄连水给这些人喝。至于所需的钱当然是他们自己付！肉疼也自己担着。

至于剩余那些记性不好的人嘛！

等瞧热闹的人陆陆续续来到西边平坝饭菜好没人去关注，入眼的是，在平坝旁架起的一个大铁锅，里头煮的以黄连为首的中草药配方汤。

锅里头散发的苦味儿，让旁边人高马大的泥瓦匠们全都紧皱眉头，脸色偏白。这碧山村赤脚大夫实在太恐怖，他们还是赶紧完工，去碧土村干活儿。

白老太太与叶妈妈，互视一眼，笑眯眯站在旁边。

“听说碧土村与碧水村坏肚子的人着实太多，我家老头子就给咱们队，配上一大锅中药。今个儿吃多少饭，你们就喝多少汤，保证管够！当然，十岁以下娃娃们、孕妇们、六十岁以上老人们喝一碗就行。”

白老爷子：……喝死你们这些兔崽子！下次再这样，咱们还煮药喝，反正到最后都是张队长付钱。

此话一出，所有人都愁眉苦脸，他们是饿得慌，平日里也确实缺粮少食，但并不代表失去味觉，尝不出好坏。

单单药与菜，在很多人心中，就划分成不同种类。比如苦瓜与黄连水，前者有人就很爱吃，后者只有稀奇古怪老人爱喝。况且，锅里不止黄连，是真的有祖传秘方的。

“呼，咱们不用喝多。”甜妹儿庆幸拍拍胸口，扯扯大哥的裤脚，软软绵绵安慰道，“大哥，眼睛一闭，鼻子一捏，一口吞下，加油呦！”

叶安诚努力吞咽口水，下意识往后头退一大步。

粗瓷碗被一一分到每个人手中。

除去八仙桌的客人们，男男女女老老少少，排成长队，端着自己的碗，一个个从端黄连接起，喝完，自己去清水沟里洗碗，然后再排队乘饭吃菜。

“谢谢白奶奶，你真好！”

甜妹儿得到一小半碗，也就碗底浅浅一层，没几口，皱起五官，闭上眼睛，捏鼻，一口吞下去。

苦涩的味道，刺激舌头味蕾，从喉咙顺着血管，一路苦到全身，想要吐又吐不出来，完全没有啥回甘之感。只觉得从来没喝过这么苦的药，差点苦到升天。

喝一碗后，再也不想再去碰第二碗。

“唔好苦！”

“啊，我觉得我今早只能吃一碗饭！”

……此起彼伏的声音传来。

这年头的乡亲们，大多淳朴节约勤劳，很少有人浑水摸鱼。

像这种明显花钱的药，哪怕再苦，他们都舍不得浪费一滴，在碗里头，就得喝个精光。况且，看碧水村等那些村人们生病，甚至有的被抬到白家，实在太恐怖啦。

所有人都在硬着头皮喝药，尤其是糙汉子们的大斗碗，一口都吞咽不完。再快速去倒凉白开，去除那种口里的苦味儿。

“妈！好苦！早饭吃啥？是不是甜的？”甜妹儿吐吐舌头，扯着叶妈妈的衣角，皱紧小眉毛，认真问道。

叶妈妈扯扯她辫子，微微一笑，这丫头还真猜对啦。

她给儿女一碗雪白的米汤，让他们分着点喝，去去口里的味儿。转身去隔壁，忙碌最后的早饭过程。

临时灶台的袅袅炊烟，飘向天空。

今天的早饭是焖南瓜米饭，五分之一米饭，五分之四南瓜，香味正好能去除苦味儿，南瓜易种，库里存得很多，仅次于红薯玉米，比洋芋还多一些。

煮南瓜米饭过程很简单。

把少量米煮八成熟，捞出来，把米汤盛在盆子里，然后把锅刷干净，倒入少许油，南瓜倒入翻炒熟，再把米放置南瓜上面，用筷子扒平，完事儿等焖熟。

还有南瓜包子，包子馅仅仅是南瓜丝里，夹着几根新鲜韭菜或一截葱罢了，但是南瓜的香甜，包子汁水多，味道鲜，非常好吃。

“好香！”

焖南瓜米饭与南瓜包子熟啦！

一股浓郁的鲜甜南瓜味儿，夹杂在苦味中，让人恨不得马上吃到，垂涎欲滴，他们也没心思去管今个儿，米饭少白面无南瓜超多。

至于菜很简单无水蒸南瓜，清热解毒的苦瓜，外加鲫鱼豆腐汤，搭配完美！

“这样做饭好好吃！白奶奶，妈，以后得天天做啊！”甜妹儿吃的一圈黄瓜肉胡子，舔舔嘴唇，兴致勃勃地说道。

“甜妹儿真乖！都会自己乖乖吃饭！”白老太太夹一筷子嫩苦瓜到碗里，笑着称赞道。

这年头，三岁奶娃娃吃饭香甜且不挑食，但因怕摔碗，大多都是家长喂的。像甜妹儿这样超省心的奶娃娃，确实少见。