兴旺酒楼火爆(一)
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第二天一早,叶辰带着张顺,戚有余,叶欢一起去了兴旺酒楼。 走之前,许氏还问“欢儿还跟着去吗?” 叶辰搂着许氏,说“娘,有我看着呢,咱们欢儿以后可不是窝在屋里给人绣女红或者下地干活儿的,我可舍不得。” 许氏点点头,又看看戚有余,叶辰明白许氏的意思,又说“娘,放心吧,不会有人当面说小鱼的,至于背后说闲话的,管他的,我们小鱼识文断字,以后也能帮我的忙,赚了钱,你和爹只要在家享清福。” 许氏听了没再说什么,只是叫叶辰外出做事小心些,跟叶才又跑去买的荒地上除草去了。 叶辰一行人一大早就到了兴旺酒楼,程昕和戚有安正在吃早饭,叶辰一看,喝的白粥,煮的鸡蛋,还有一盘小菜。叶辰调侃道“真是委屈程三少呆在这锦福城了,就连早饭都吃这么寒碜啊。” 程昕一听,忙问“你们早饭吃的什么?说实话是没皇城家里的种类多,不过也没你说的那么夸张,难道你以为我们早饭吃的什么?” 叶辰说“像你这种富二代不是该吃些银耳汤燕窝粥吗?各种糕点随你选,用着精美的高级瓷器,下人伺候着。” 程昕“富二代?” 叶辰解释“就是说你爹是富商,你作为第二代也跟着有钱。” 程昕“这样啊,那我要是富好几代了,从我太爷爷起就是做生意的。不过真不像你说的那么夸张,早饭也就是几种粥类,几碟菜,瓷器确实是很精美,看着就漂亮,不过糕点?是什么?” 叶辰一听原来程昕是富N代啊,妥妥的拉仇恨。“你没吃过糕点吗?就是松松软软软的点心啊。“ 程昕恍然大悟,“你说的就是小馒头吧,这个确实也种类很多,还有各种颜色的,不同味道的,我家的厨子蒸小馒头可好吃了。” 叶辰“连你都没吃过那我就放心了,等以后做给你们吃,保证又是独一份。” 程昕一听又有新菜谱,高兴了,“辰哥,跟你开酒楼还有一个好处就是时常能吃好吃的,又能赚钱,这个买卖做的开心啊。对了,你们早上吃的什么啊” 张顺得意的说“今早儿我去辰哥家吃的早饭,辰哥做的什么土豆饼,还有泡菜,那泡菜可好吃了,真开胃,还有粥,粥可好吃了,辰哥,你做饭太好吃了,我真想天天吃你做的饭。” 程昕没想到连早饭叶辰都能弄这么多名堂,冲着叶辰嚷嚷着也要吃。 戚有安没想到居然是叶辰做早饭,惊讶的看着叶辰。 叶辰撇了张顺和程昕一眼,“行了啊,叫你们媳妇儿给你们做去,真拿我给你们当厨子啊,不过等这两天客流量吸引过来后,也可以把早饭弄起来,就是不知道这锦福城早饭在外面吃的人多不多。” 程昕“早饭少有人外面吃,不过你做的这些也可以放到正菜里啊,反正只要好吃就不怕没人来。” 叶辰想了想,“对,等过两天再推出新的菜品吧。先把之前的五道菜推出去。” 戚有安吃好饭就去了府衙,听说叶辰以后每天都会带哥哥来酒楼,戚有安对叶辰也挺感激的,由衷的庆幸哥哥嫁了一位好夫君。 程昕请来了一些生意场上的朋友,还有知县,甚至连戚正淮都请了,大家中午都陆陆续续的来捧场,并没有太在意到底兴旺酒楼有什么需要这么郑重其事的整修再开张。 不过来了酒楼才发觉真是跟以往不一样,比以前干净了很多,而且桌椅都是新的,最奇怪的是所有的伙计全都穿着相同的衣服,看起来很是亮眼睛。伙计一一向大家介绍新推出的五道菜,酒楼门口还有跑堂的在边发写着新菜品和新菜品图画的纸,新菜品推出前三天七折。 戚正淮是带着戚有江来的,见到兴旺酒楼这架势有点吃味儿,难道程三少真的有什么与众不同的菜谱吗?这锦福城谁不知道他福来顺酒楼的厨子都是皇城带过来的,厨艺了得。而且经营了数十年,名气也是响当当的。 只是,那个叶辰怎么会出现在这儿?戚有江说“爹,你看那不是那个庄稼人叶辰吗?他怎么会在这儿?而且戚有余也在,跟程三少在一块儿呢。” 此时程昕和叶辰正在同李知府说话,李知府感叹道,“程昕小侄,没想到你这酒楼竟然变的这么新奇,伙计衣服都很有特色啊。” 程昕说“李知府,这衣服都是伙计在酒楼里穿的,以后一看到这衣服以及上面的这个旺字就知道是我们酒楼的人,而且,我们酒楼最有特色的是新推出的五道菜品,保证你没尝过。这都些是我身旁这位叶辰公子的功劳,现在他也是我们酒楼的老板,以后新菜品会一直有的。” 李知府欣赏的目光落在叶辰身上,上回一件只看出来叶辰气度不俗,没想到这酒楼的改变都是出自叶辰之手,听程昕的意思这菜谱都是叶辰的,真是看不出来啊,“叶辰小侄,上次匆匆一见不曾多聊,没想到你竟是如此不俗,外面的谣言我看马上要改口了。” 叶辰拱手作礼,“李知府抬举了,我只是机缘巧合跟随一位高人学了些东西而已,不敢托大,以后还要请李知府多多照顾啊。今天这一桌我们酒楼请客李知府可要好好尝尝!” 李知府点点头,“那我就不跟小侄你们客气了,你们且去忙,不用招呼我这儿。” 叶辰和程昕听罢就便去跟其他几位程昕的熟人打交道。 程昕见人就把方才跟李知府的话说一遍,经过今天叶辰是兴旺酒楼的老板是肯定要火速传遍锦福城了。 张顺和叶欢在掌柜的账台帮忙,他们用阿拉伯数字开始试着记账,发觉竟然逼账房还快些。 戚有余则是一直跟着叶辰,当程昕跟大家介绍戚有余的时候,大家都是一副了然的神情,然后看着叶辰感到诧异,程昕又说出这酒楼都是叶辰的想法和菜谱后,更是脸上都是一副不可置信的表情。内心都有一个相同的想法就是“这戚家亏大了。” 正聊着,戚正淮和戚有江走了过来,跟众位都打了招呼,戚有江恶狠狠的看着戚有余,问到“你怎么会在这儿?” 戚有余不想跟戚有江多话,叶辰抚了抚戚有余,对着戚有江说“这兴旺酒楼今天整修开张,我作为老板之一带着自己的夫郎在这里怎么了?” 戚有江脸色一变,“你是这里的老板?怎么可能?你一个乡下种地的,哪来的脸——” 程昕从另一桌那边过来就听见戚有江的话,立即说道“戚家二少,话可不要乱讲,我和陈哥合作开的这家酒楼,而且酒楼有现在也都是辰哥的功劳,你若是不会讲话我们兴旺酒楼可不欢迎。” 戚有江看着想巴结的程三少居然替叶辰说话,气的说不出话来。 戚正淮是看出来了,这程三少昨天绝对是去给叶辰撑场子去的,不过算了,反正福来顺酒楼也如愿到手,兴旺酒楼再怎么整修还是比不过福来顺,此番前来就是来给程三少卖个面子而已。只是没想到叶辰真是出人意料,这么想来,这个女婿认一认到也不丢人。“有江,休要胡言乱语。”转头对着程三少说“程三少,有江小孩子,别放在心上啊。” 叶辰是懒得理这个占了便宜的老狐狸,带着戚有余去账台了。 程昕只好留下来跟戚正淮虚与委蛇了几句。旁边的人可等着看笑话,把叶辰的菜谱说给了戚正淮听,戚正淮知道这酒楼的修整都是叶辰的主意,不但如此还带着了菜谱,心里惊讶的不可言喻。即刻和戚有江在二楼的的包间里点了新推出的五道菜,他倒要看看是什么菜谱能让叶辰成为这兴旺酒楼的半个老板。 一楼因为打七折的缘故比平时多了不少食客,今天兴旺的厨房可是忙翻了天,幸好四个厨子把那五道菜已经练熟了。 这一天兴旺酒楼无疑是相当的成功,因为所有人都是第一次吃到凉皮这种凉爽滑口的东西,天气渐热,十分合胃口。好多食客甚至打包带回去给家人尝尝。糖醋鲤鱼和大盘鸡口味新奇,用料独具一格,确实是配得上二两银子的高价。最让大家赞口不绝的就是辣子鸡丁和水煮鱼了,又辣又麻,吃的特别过瘾。 李知府临走时,对叶辰说“叶辰小侄,不错不错,今日果然没有白来,你这菜谱怕是我们大夏国独一份了,我现在终于知道为什么程昕小侄要让出一半的酒楼给你,你值得。” 叶辰得此高赞笑眯眯的跟李知府道谢“李知府如此夸赞,下回还有新菜品的时候一定还会通知您。” 程昕乐的说“李知府,这回我爹可要对我刮目相看喽。” 李知府笑着点点头告辞了。 有人欢喜有人愁,戚正淮和戚有江是怀着相当复杂的心情出了兴旺酒楼的。戚有江对叶辰能有这样的菜谱感到愤恨不已,“凭什么他戚有余的相公会有这种菜谱?哪里来的?怎么以前没听说?” 戚正淮有点后悔了,早知道叶辰有这么厉害的菜谱怎么说也要把叶辰给抢过来,现在人家已经成为兴旺酒楼的半个老板,就凭他手里的菜谱别说锦福城了,做得好了大夏国都能排到数一数二。本来拿到福来熟酒楼的高兴劲儿因为兴旺酒楼的菜谱让戚正淮感觉到亏了不是一点点。 兴旺酒楼打烊后,一整天除去所有成本纯盈利就有四百多两,这还只是第一天,等打出名号后,只多不少。叶辰乐的一直咧嘴笑,“小鱼,你看,你相公我厉害吧。” 戚有余跟着叶辰也高兴的紧,“嗯,夫君很能力卓绝,超群出众。” 程昕“今天太高兴了,连辰哥你们这么恩爱都影响不到我高兴的心情。” 戚有安没吃过叶辰做的菜,对于今天的结果尤其惊喜,内心再一次庆幸哥哥的嫁得好。