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族长夫子只给了继祖两天假，继祖得抓紧时间，至少得跟宋老板谈好铺子的事。　　宋老板就是现在租唐家铺子的人，夫妻两人，独子已是秀才，成亲了在县城经营一家书店，顺便备考。宋老板的生意不好，想铺子到期就不租了，到县里跟儿子一起过。宋老板的妻子不想去，她跟儿媳妇合不来，又不想儿子为难，就不想去。　　继祖就想，要不把这宋老板留下来给他当掌柜的？继祖不能一直守着铺子，势必得找个人守着。宋老板就很合适，一来人面熟，二来从来没拖过租金，人品应该还行。至于说不会做生意？这倒有点，在一个小镇的小街上开首饰铺子？卖给谁去！吃食就不一样啊，只要味道好就能卖出去。　　继祖去的时候，铺子里正冷清。　　“宋老板，不知您以后有什么打算？”　　宋老板说：“也没什么打算，先到县里跟儿子住一段时间再说。”老妻和儿媳不和，他也犹豫。不过这家事可不好跟外人说。　　“宋老板，小子倒有个主意。您知道这个铺子我打算自己开，可我不能天天守着呀，总得请个掌柜吧。”　　宋老板疑惑的看着继祖，这意思是想请自己当掌柜？这唐少爷太胡来了吧。　　“宋老板，我先说说我的计算，您听听看行不行。这铺子我想改成吃食铺子，专卖凉菜卤味。这味道您不用担心，我来负责。食材我找人来做。您和婶子只管卖货就。”　　宋老板琢磨了下，吃食铺子想来应该能行。他以前也想过改成吃食的，只是自家不会做，做吃食买卖又累。主意是好，只是这位大少爷能行吗？　　“宋老板，要不这样，您先试两个月，不行再说。我也不说给您和婶子发工钱，这样，铺子里每月的利润，您拿一成！”　　宋老板还在犹豫，老板娘在旁边给宋老使眼色。　　继祖赶紧说：“那就这么说定了，我先回去准备了。”　　继祖跑了，宋老板跟老板娘说：“唐少爷一读书人，怎么会做生意啊？”　　老板娘说：“反正我不想去县城，你要不做，那我们搬回村里好了。”　　“回村干什么，冷冷清清的。算了，唐少爷不是说先试两个月嘛，那就先试试吧。”　　　　继祖回去后直接去了老太太院里。老太太坐在上头看着四五六小姐围着个小桌子玩继祖带回来的小玩意。小姑娘叽叽喳喳的，老太太笑眯眯的看着，小院子里生机勃勃。　　继祖进来的时候，三个妹妹都围过来，争着说谢谢哥哥！继祖抱起最小的六小姐逗她：“那六妹妹要怎么谢我呢？”　　胖嘟嘟的小姑娘发愁了。她还太小拿不动针，不像姐姐们会做荷包。也没有钱，不能买礼物给哥哥。小姑娘急得眉头都皱起来了。　　“哈哈哈，”老太太忍不住笑起来：“六丫头，你哥哥逗你玩的。你这个猴子，看把你妹妹急的。”　　“嗯？”六小姐听了老太太的话：“哥哥坏，欺负人！”　　继祖捏了捏六小姐的胖嘟嘟的脸：“是哥哥不好，六妹妹大人有大量，原谅哥哥吧。”　　“哼！”小丫头脸一扭不理坏人！　　继祖笑着把小丫头交给四小姐：“四妹妹带妹妹们出去玩，我有事跟祖母说。”　　“嗯！”四小姐带着妹妹们出去了。　　　　老太太给继祖倒了一杯水，“什么事啊？昨天才回来歇两天再说也不迟”　　“唉，族长让我后天就去上课，哪有时间歇哦。刚才我去跟宋老板说过了，请他当掌柜的。吃食我这边准备好，他们两口子只管卖。没说给工钱，许了一成的利润。”　　老太太又问：“你准备让谁做吃食？”　　“就齐婶子吧。这几个月一直吃她做的饭菜，味道不错。到时候他们两口子再按的我方子来弄，味道差不了。只是家里就没人做饭了，祖母，是不是再添些？”　　“嗯，是该添人了。这样，齐家两口子就跟你去铺子里，齐大齐二齐丫不动。”　　齐家和吴家不一样，总要防着些，不能全放到铺子里。　　　　和祖母商量好后，继祖就去找齐家两口子了，添人的事，就交给老太太去办。　　齐家两子听了继祖的新安排，心里是激动的。他们一家在原主人家里也不得重用，否则就不会被卖了。到了新主人家唐家，外头人看唐家还以为唐家多富裕，他们到唐这几个月，比外人清楚多了，唐家不过比一般人好些罢了，照样精打细算过日子。　　不过唐家人和气对下人好，齐家人也不是多精明的，能一家人在一处就很满足了，所以他们一直兢兢业业的做事，只求能一直呆在唐家。　　后来大少爷去了一趟西北，听同去的大儿子说，这一趟挣了不少钱，以后还要去。齐家人就放心大半，至少唐家不会因为过不去了而卖人，若要卖，肯定是先卖他们姓齐的呗。那时说不定一家人要四处飘散了。　　现在大少爷说让他们去铺子里，给他们涨工钱，两口子很高兴！　　　　“这是卤水的方子和凉菜的方子，这些银了你们拿去，多买些材料回来多试几次，把味道配好。还有就是得干净，不干净的吃出毛病来，我们就别想在桃花镇过了。”　　“大少爷您放心，我们晓得轻重。”齐大爹赶紧说。　　“那这饭……”齐大娘问。　　“老太太那边正办着添人的事，这两天你先做着，方子抽空了试。”　　　　那头铺子里的宋老板也干脆，铺子还有半个月才到期，也不开了，两口子把店上的首饰收一收，好些的放一边以后卖给其他铺子，次些的不值钱，左领右舍送一些就送完了。这些玩意，花钱舍不得，不要钱的时候，给小闺女戴着玩还很不错。　　宋老板给唐家也送一些来，继祖假期的最后一天，好吧，总共也只有两天。宋老板就给送来了，顺便听听继祖的具体打算。　　正好齐大爹送了卤味来给继祖尝，继祖就叫了宋老板一起。　　“嗯，不错了，齐婶子做吃食很有天份嘛。”　　宋老板吃着也说不错，对将来的吃食铺子更有信心了。　　“宋老板，您觉得这味道怎么样？”继祖问。　　“不错，好吃。”宋老板说：“唉哟，唐少爷，还叫什么老板哦，现在我就是你铺子上一掌柜的。”宋老板倒想得开，从老板到给人做工，很快的接受了。　　继祖便起身给宋拱手：“那铺子里的事就仰仗宋掌柜了！”　　“好说好说。”　　玩笑过后，继祖给了宋掌柜一些银子，让把店面改改，又要在后院弄个大厨房来，还要给齐大爹娘收拾个房间出来，以后住在铺子后头，做事才方便。　　“事情有点多，要不齐叔一起去吧。”　　齐大爹刚要答应，宋掌柜的说了：“不用不用，我跟我家那口做得过来。齐兄弟还是跟弟妹专心试味道就是了。”