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第五章

作品:《 花椒种田记

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小景好奇的蹲在花椒脚边,看着背篓里的东西。小鼻子一抽抽的,闻着似有若无的香味。    “大姐,什么东西这么香?”    花椒一拍脑门,艾呀,差点儿把这事给忘记了。    连忙从地上爬起来,矮下身半蹲在小景边上,从背篓里拿出一个大大的油纸包,香味就是从这里出来的。    “这是大姐今天去镇上卖兔子时东家给的,可香了,今儿晚上咱们添菜。”    花小景什么也不懂,只知道今晚有好吃的了,瘦瘦的小脸上大的出奇的两只眼睛冒着光,笑得一脸的满足。对于他来说,两个姐姐都在,又有好吃的,便是爹娘离世的伤痛都减弱了几分。    花枝是个聪敏的孩子,看着大姐花椒一脸的欲言又止。村上有人去镇上卖过兔子,一个兔子最多卖上个几十文钱罢了,大姐不但卖了三钱银子,还带回来一堆的吃食... ...    花椒看了眼花枝,心里为这个妹妹点了个赞。这样灵巧的心思,以及玲珑的处事态度,关键时刻,还豁的出去,这要是生在富贵人家,妥妥的一个凤辣子一样的人物啊。    其实今天自己这一着是有些冒险的,什么情况也没摸清,就敢上门自荐不说,还......幸亏对了那人的胃口,否则能不能囫囵的回来还是两说呢。    花枝抿着唇帮着姐姐把背篓里的东西放到屋里,收拾了桌子准备吃饭。粗粮粥配着几个饽饽,再加上花椒带回来的烧肉,这一顿饭吃的小景满嘴油光。    哄睡了小景,花椒拉着花枝走出了屋子。花椒知道要是不和花枝说清楚,估计这孩子今晚要睡不着了。    “二丫,你是不是想知道姐姐是怎么把兔子卖那么贵的?”    “嗯。”花枝咬着唇,用脚尖提着地上的土疙瘩,一下,又一下。    “你还记得之前在后山住过的那个楚婆婆吗?”    “楚婆婆?就是那个得罪了贵人被赶出安城的?”    “是,就是她。那会子姐不是经常去给她送饭吗?她教了姐厨艺,这个你是知道的吧\"    “知道。那会儿,不是村长家还想让芹姐姐也去学的吗?”    “姐就是用楚婆婆教的方法做了一道菜,还把方子也卖给了他们。”    “卖方子?”花枝惊讶的看着眼前沉静的姐姐,似乎,姐姐真的不一样了,甚至像是变了一个人似得。若是以前,姐姐情愿饿死也不会卖楚婆婆的方子的。    花椒摸了摸妹妹的头,“姐说过,要带着你俩过上好日子,姐知道的方子多着呢。”花椒心说,来自网络社会的我,什么样的菜谱没见过?随便抄两个就能卖个好价钱了,只是配料找不全罢了。    “姐,别......”花枝赶忙打断姐姐的话。    “姐,要是被奶他们知道了,可不得了。你别卖方子了,好不好?”    看着花枝担忧的神情,花椒似乎被一盆冷水迎面泼来。这里不是网络社会,没有所谓的自由和人权,这里是宗族大过天的古代,她还是个没了爹娘的孤女,别说她的方子了,就算是她的命,都不能握在自己手里。    看来她是被这几天的好运气冲昏了头脑了,这会儿想起之前在那家酒楼里的事情,不由得吓出了一身冷汗。    若是那个贵人最后没有......她这会儿不会已经不在这个世上了吧?    花椒咽了口口水,虚扶着墙根坐下,紧紧的环抱住自己的身子,从心底里感觉到冷。    她忘了这里不是她所熟悉的那个时空了。这是个历史上没有记载的架空朝代,她甚至都不太熟悉这里,竟然就敢仗着原主的记忆,做下了这么一件事。    这么一件特立独行,原主花椒做不出的事情。    花椒一身冷汗被秋风一吹,贴在后背心更显得冰冷可怖。她打了一个寒颤,抬头望了眼清冷的夜空。    浅淡的月辉,冷冷的笼罩着整片大地,给所有的一切渡上了一层淡淡的银色。衬着花椒家破败的院子,更显萧索和荒凉。    花椒深深的吸了口气,还是想着如何解决过冬的粮食吧,毕竟,一家三口人,都还要吃饭呢。    屋里的小景翻了个身,嘴里呢喃了两句,又睡了。看的出,他睡得很安稳。花椒帮他掖好了被角,才回到自己和花枝的床上。    因着守孝,小景又年幼,姐弟三人便住在了东边的稍间里。西边留着以后给小景住,姐妹俩住更宽敞些的东边。但是现在,花椒看了眼小景身下简易的门板床,无奈的笑笑,相比起之前的半夜哭闹,小景已经渐渐走出了爹娘离世的阴影。    第二天,天不亮的时候,花椒就起了身。昨天花枝端出来的毛栗子,她还要再去处理下,想着怎么才能把那毛栗子的苦味和涩味去掉。    其实她现在也怀疑那些毛栗子应该不是她后世吃到的那种野生板栗,而是一种名为苦槠或者槠栗的植物。记得当年她们毕业的时候为了写论文曾经背过许多地方逸志和物产表,当中似乎就有苦槠。    苦槠果实的外表与板栗类似,种仁富含淀粉,浸水脱涩后可制成苦槠粉,进一步加工可制成苦槠豆腐、苦槠粉丝、苦槠粉皮、苦槠糕,是防暑降温的佳品。    不但通气解暑,还能去滞化淤,特别是对痢疾和止泻有独到的疗效;腹泻只要喝上一碗苦槠羹,基本上都能够止住腹泻。    苦槠木材浅黄色或黄白色,结构致密、纹理直,富有弹性,耐湿抗腐,是建筑、桥梁、家具、运动器材、农具及机械等的上等用材。同时,苦槠的枝丫为优良的食用菌培养材料。    记得当时她同宿舍的舍友还戏称这苦槠除了果实味道不怎么好,简直全身是宝。    她苦笑了一声,要真的是苦槠,她还可以把它做成苦槠豆腐,倒也算多了一条生财之路了。    就是这个苦味怎么去还要费一番周折。首先家里没有这么大的盆,要么挖个坑?还有沉淀......    端了盆走到外面,花椒仔细的看了那些毛栗子,发现还真的是槠栗,无奈的叹了口气,也好,毕竟这玩意是真的能作为粮食用的。    从水缸里舀了些水出来,花椒把盆里的槠栗全部浸在水面之下,找了个阴凉的地方放好了,开始准备早餐。    她昨儿个买了一些细面回来,不过这会儿却也没什么心思去想做些什么好的吃食,只在铁锅里面添了些水,点着了柴火,一面烧水,一面儿发呆。    山上的槠栗有许多,那么一大片山头,若是都摘下来,许是够不少人家的口粮了。她可以把如何去除苦槠苦涩的方法告诉大家。只是,苦槠豆腐这些个衍生出来的法子就算了吧。她总要为自己留一条后路,这个家里这样穷,必须要有个生财的法子。    至于去除苦槠涩味的方法,花椒想了想还是觉得直接告诉村长比较好,理由也是现成的,就说是小景不小心把槠栗浸在了水里,她们姐弟不舍得扔掉,却发现浸水后的槠栗涩味少了许多。多浸了些时间之后却发现真的没了那个涩味......    铁锅里的水沸腾了,花椒抓一把细面混着粗粮面用水调了,按照后世的法子放了些面疙瘩下去,看着水滚了,又扔了把切好的青菜下去。想了想,又从昨晚吃剩的烧肉上切下了两小块略肥的油肉,权当是荤油了。    淡淡的香味传来,花椒收敛了跑远的心思,叹了口气。不管怎么样,日子还要继续。    花枝和小景已经起来了,花枝正在教小景梳头发。花椒扶着厨房的门静静的看着院子里的姐弟俩。    东升的旭日,映红了大半边的天空,院子里姐弟两个的笑容异常的干净和温馨。    花椒轻轻的扯了扯嘴角,喊道:“吃早饭了。”