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软香酥

作品:《 厨神娘子

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首先出现的是一名轻裘缓带的年轻男子,气质飞扬,眉眼含笑,步伐生风,一看就是哪个富贵人家的少爷。而紧跟在他身后的人却跟他形成了鲜明的对比,那是个衣衫上摞着无数补丁的老婆婆,走起路来颤颤巍巍,步履蹒跚。云轻歌见了差点没忍住冲上前去自己扶上一把。    好不容易等到两人都走到了厅堂中央,曹理事站起了身,抬起手虚虚在二人的方向画了个圈,开口道,“这第三关,厨德,说简单,也很简单,那就是请云娘子做一盘菜。请记住,只能做一盘,一次上桌。这一盘菜要让二人吃的都满意。”说到这,他顿了顿,看向云轻歌,“云娘子可有话要问?”    云轻歌皱了皱眉,这题目也太奇怪了些。她踌躇了一下,开口道,“我可以问什么?有什么问题是我不能问的吗?”    一直坐在一边没有说话的俞千品突然开了口,“云娘子想问什么都可以。至于能不能得到答案,得到怎样的答案,就要看回答者自己的意愿了。”    “这样啊……”云轻歌点了点头,略一思索,便开口问道,“不知二位都喜欢吃什么,在口味上有何偏好?”    真够直接的!曹敏与俞千品对视一眼,心中齐齐道。    “本公子最爱吃那些有咬劲的东西!核桃啦,板筋啦,脆苹果啦,诸如此类。”年轻男子首先开腔回答,答完了还不忘啪的一声打开手中的扇子,故作潇洒的扇了几下,又开口道,“小娘子,可记住了?”    这明显带着几分调戏的态度让云轻歌心中冒出一丝不屑,而珊瑚干脆怒目圆睁,狠狠的瞪了他一眼。    然而云轻歌并不想与他过多计较,只转了头,放柔了声音又问那衣衫褴褛的老婆婆,“婆婆,您喜欢吃什么?”    “啊?”那老婆婆似乎年纪大了,耳朵有些背,看见云轻歌问她,却没听清她说什么,疑惑的啊了一声,嘴巴一张,那稀稀疏疏的几颗牙齿显得有些触目惊心。    云轻歌愣了愣,又提高了嗓门,耐心的重复了一遍问题,老婆婆这才眯着眼笑了起来,回答道,“小姑娘随便做吧,我都可以的。”    一个是喜欢要“咬”的东西,另一个连牙都没剩下几颗,显然对于那些东西根本无福消受了。云轻歌心里有点犯嘀咕,这可怎么是好?    无奈之下,她只好再次开口问道,“这位公子,不知你除了先前说的,可还有其他偏好的口味?”    年轻男子摊了摊手,随即又勾起唇角,“美人我也是爱的。”    “你!”珊瑚忍不住怒斥出声,却被云轻歌伸手拦下了。她深吸一口气,微笑道,“公子请勿再拿小女子开玩笑了。”    那年轻男子轻声一嗤,“你管那要饭的老婆子干嘛,只管给我做就好。本公子吃的开心了,自然有你的好处!”    云轻歌撇撇嘴,心道果然是富家子弟,纨绔得很。转头又看向那老婆婆,只见她脸上带着几分惶恐,强自笑着,并不吱声,一张牙齿七零八落的嘴,像是有风穿过。在心中叹了口气,云轻歌心道,这一关,还真不好过。    “云娘子可问完了?”沉默了一会儿,曹敏发声问道。    云轻歌知道自己也问不出什么三六九来了,随即点了点头,等着曹敏的下文。    “既然这样,云娘子明日这个时辰时再来吧。你有整整十二个时辰的准备时间。”曹敏一只手背在身后,另一只手摆了摆,“第三关考校的地方就在这里。祖上传下的规矩,最后一关考题不得外泄,所以只能闭门闯关了。至于你选定的菜色,食材也可让我们准备,亦可自己准备。这个随你。”    “好的。那就明日见了。”云轻歌站起身,对着曹敏与主座上的俞千品福了福,带着珊瑚转身出去了。    ※    “一个要吃有咬劲的,一个又没牙,这可怎么办好?”云轻歌回到客栈,就托着腮苦思冥想着,“哪有什么菜既能咬,又软烂的……总不能真的放弃一个照顾一个啊?还是只要好吃就可以?”她毫无形象的趴在桌子上,双眼直愣愣的盯着桌面的纹路,整个人仿佛都凝滞了。    珊瑚端着新沏好的茶走到她的身边,看着她这么颓废的样子,忍不住摇了摇头。“娘子,多少喝点水吃点东西吧。您回来就一直在这发呆,眼看着都下午了。光这么干想也不是办法呀。不如出去走动走动,兴许有什么启发呢?”    云轻歌抬起无神的眼睛,伸手使劲揉了揉脸,知道自己再这么下去的确不行。双手撑着桌子,猛然站起了身,“算了,先不想了。你跟我去长使府转转吧。我看看辣椒推广的事儿准备的如何了。”    珊瑚点了点头,又忙不迭将桌上的一盘子软香酥端起来举到她面前,开口道,“娘子好歹吃点东西。这是舒公子昨日送来的,说是汉中郡的特产呢。奴婢看着就觉得肯定好吃。”    云轻歌愣了愣,看向珊瑚手中的点心,这软香酥外皮酥松,轻轻一碰就碎,也不知舒玄用了什么法子带来的,跑了这么远的路,竟然还是完完整整的。倒真是有心了。她弯了弯嘴角,近日来光忙着闯关,舒玄倒是两场都去了,自己却是没跟他说上一句话。    想到这,云轻歌顺着珊瑚的话就拿起了一块软香酥,果然如同自己预料的,手指轻轻一捏,外层的酥皮就一块块的剥落了下来,她连忙举起另一只手,手掌弯曲,小心翼翼接着那些掉落的碎屑。    入口酥香,里面裹着的似乎是黑芝麻糖馅儿。馅儿挺多的,咬在嘴里满满的都是甜味和芝麻特有的醇香,只可惜大约是路途长,有些走了油,多吃两口就有些干了。    云轻歌连忙又喝了几口茶,想着早点赶去长使府,也不细品了,三下五除二便解决了一块。    吃完点心,洗了手。云轻歌带着珊瑚匆匆的赶去了长使府。    恰逢休沐日,秦远此刻正在长使府后院的辣椒地里转悠。此时正值辣椒的成熟期,远远望去,不大的田地里满满当当的挂着累累的各色辣椒。大的小的,尖的圆的,红色黄色紫色绿色,一片鲜艳。看上去煞是喜人。    因着来过几次,又得了秦远的特别吩咐,云轻歌到了长使府就被小丫鬟领着来了后院。人还没到,远远的便听见秦远带着几分兴奋的嗓音,“来来来,快找几个人把那些长好了的先摘了。别乱放啊,一定要分好类。……唉!小心点,别碰坏了!这可金贵着呢!”    笑眯眯的走到秦远的身边,云轻歌欠了欠身,喊了声秦大人。秦远见是她来了,很是高兴,先好一通夸了她头两关闯关的绝佳表现,又关心的询问了第三关的情况。    云轻歌带了点尴尬解释说第三关考校的是厨德,只是按规矩不得透露内容。秦远理解的点了点头,又道说,“以云娘子的好手艺,老夫相信你肯定没问题。”接着,他凝神想了想,补充道,“虽说老夫不知具体的考校内容,但想来厨德考的无非一个德字。所谓德,古人有云,‘贫而无谄,富而无骄。’,又道‘善气迎人,亲如弟兄;恶气迎人,害于戈兵’。这些都是德。老夫想,云娘子你若有疑虑,不妨往这些关于德的方向考虑考虑。”    原来尽管云轻歌面上尽量放做轻松,那一抹焦躁还是被精于察言观色的秦远看了出来。秦远有心提点,她自然心中感激,弯了弯嘴角,她道了声谢,又兀自转开了话题,“秦大人,不知这辣椒推广的事情,可有什么进展了?大人有什么想法吗?”    “这个啊——”秦远拈了拈胡须,“倒不急于这一两日,等云娘子你将那鲤登天闯完了再来也不急。到时候老夫这后园子里辣椒都该熟了,云娘子你正好可以当众开个辣椒宴,就挑些简单好做的法子来做,老夫呢就来当这主宾。有老夫亲自上阵试吃,不怕百姓们还心存疑虑了。”    “大人这办法不错。”云轻歌点了点头,“只是不仅在吃,种植也须得有政策推广才是。”努力回忆着前世在书里新闻里看来的那些政策,她又掰着手指头一条一条数道,“可以以优惠的价格供应种子,找有经验的人下乡进行无偿指点。还有收获的时候,最好有个保底的价码,这样不论收成如何,销路如何,进行试种的人都不会过于担心了。还有成品的渠道问题……哦,就是收上来的辣椒果实分不同的途径进行销售对接……”    原本还以为自己两年半的MBA读完了,那么多年不用,知识怕是要都还给老师,谁料当云轻歌一边整理着思路一边说的时候,竟然方方面面的都考虑了不少。果然是技多不压身啊,她暗自点头。    而听她说话的秦远,如果说一开始还有些漫不经心的话,这会子眼睛都亮了起来。这些政策有的他想到了,大部分却是完全没想过的。这一席话仿佛将一个崭新的世界显现在了他的面前。    这云娘子,不仅厨艺不简单,想法也不简单呐!