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马修拿着一袋子胡萝卜，急忙来到了城堡的厨房当中。

见了陆宁第一眼，马修便是急忙拿出一袋子胡萝卜给陆宁看：“城主大人请看，这是我找到的蔬菜……”

陆宁望着那一袋子胡萝卜，不由得点了点头。

总算可以不吃咸肉了！

陆宁心里想着，然后从马修那一袋子胡萝卜里挑出几根胡萝卜，摆放在灶台上面。

“来人，拿盆水来。”

陆宁这样喊着，几个厨师立刻出门去打水。

不一会儿，几个厨师立刻提着几桶水走了过来。

陆宁让厨师们把水放在地上，然后便是环视着周围，缓缓问道：“你们以为蔬菜能做什么菜啊？”

一群厨师们听了陆宁的话，顿时相视几眼，然后说道：

“蔬菜汤！”

“胡萝卜羹！”

“生啃！”

“……”

陆宁有些郁闷地放下正在洗的胡萝卜，然后看着刚才那位厨师：“生啃？生啃也算是菜肴吗？”

那位厨师听了陆宁一说，顿时苦着脸急忙道：“城主大人，您就不要难为我们了。您也知道，贵族们都是不屑于吃蔬菜的，只有平民才会去吃……”

“平民们哪有功夫去钻研菜肴……”

“蔬菜汤就着黑面包，能吃饱就不错了……”

陆宁看着在场的厨师们，不由得摇了摇头，然后无奈地说道：“既然你们不会做素菜，那我就教你们一遍……”

“今后再给我上菜，就按我教你们的来！”

陆宁口中说着，然后手里的胡萝卜早已清洗干净。

厨师们听着以后只能上城主教的菜肴，所以现在恨不得多生出一只眼睛来观摩城主做菜。顿时，厨房里的人全都在聚精会神地望着陆宁，没有一个人走神的。

“首先，将胡萝卜片丝……”

陆宁口中说着，然后手腕转动，手中菜刀顿时飞舞起来，宛如一条银河绚丽多彩，上下舞动。

陆宁手按着胡萝卜的一头，然后很快地，在另一只手快速起落的时候，胡萝卜渐渐变成了一根根纤细的胡萝卜丝。

没错。

他接下来要做的，就是在华夏大地家喻户晓的“胡萝卜丝炒肉”。

这个在华夏简单的不能再简单的菜肴，是陆宁之前暑假步入蓝翔厨师技校学的第一道菜。他觉得这道普普通通的菜之中，最难的不是炒，而是……

切丝！

要把整根胡萝卜都切成大小均匀、粗细匀称的胡萝卜丝，没有苦练一段时间是万万不行的。所以真正的厨师比赛，看的不是谁的菜更加绚丽多彩，而是看谁的基本功更好。

“现在胡萝卜已经切好丝了。”

陆宁这样说着，然后把两根胡萝卜片成的丝放在菜刀上，然后转移到了一个陶器盘子上。

这个世界没有华夏的瓷器，所以贵族们用的餐具，要么是陶器所制，要么是金银所制。当然，少数上不得台面的餐具，则是使用的是石头，或者是过期的黑面包……

陆宁仅仅是将胡萝卜丝放在盘子里，就足够厨房里的厨师们惊讶的了。

他们不敢相信，区区一根胡萝卜，竟然能够切成那么多纤细的胡萝卜丝！

因为……

他们平时都是切成块，然后直接扔进锅里煮的。至于块有多大？也就是一根胡萝卜切成四块那么大的块吧！

陆宁将胡萝卜丝放在陶盘子上，但是却忽然发现这个厨房里没有炒锅。

没有炒锅……

陆宁不禁拍了拍头，这个世界的菜系是相当单调的。在这里，除了煮就是烤、煎，再也没有别的方法了。