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“囡囡，别难为侯掌柜。”说话的是吴忠信，自家囡囡有股子顽劣性子，典型的童心未泯，他虽乐意惯着她这毛病，不过到底不愿太为难一个老男人。

不知侯方知道他这好心会作何感想

“并非难为，只是主意出了，不知侯叔有没有这个魄力毕竟做生意是要拿本钱的，侯叔难得攒下几个银子，这会儿还没捂热要拿出去，侯叔，舍得吗？”

“舍不得孩子套不着狼，实话说了吧，侄女儿，侯叔这些银钱全是最近攒下的，全是看着你的主意，如今，侯叔赌一把，赢了，这聚贤楼能在镇站稳脚跟，输了，也不过是回到从前，总它慢慢落魄了强！”侯方略一踌躇，便是神色一沉，与之前小意逢迎的状态截然不同。

囡囡点点头，对侯方这反应甚是满意，“侯叔，今儿个我给你出的主意是火锅排骨。冬日寒风凛冽，吃饭的人总想在肚里留下点儿热气，吃火锅儿是最简单有效的法子，有钱的吃肉没钱的吃菜，加些底料钱，只要价格合适，想来没人能拒绝火锅的。”

对于这事儿，囡囡也是深思熟虑过的，正如她所说，想要把一个厨子培养起来，靠的是成年累月的功夫，增加店里的特色，却可以用秘方来弥补

“听侄女儿这么一说，想来这主意是绝好的，只是侯叔听不太懂啊”见囡囡说话时眸星光点点，侯方倒不怀疑这法子能挣钱，毕竟他自己都闻所未闻，自然算得是标新立异，不过他听都没有听过，更别说懂了。