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第五十一章做菜喽

作品:《 小花与超级英雄们

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小丹从包间里面关上门出来,就站在包间的门口了。小丹看着玲玲又领了一些客人进入到其他的包间里面去了,一会二楼的四个包间就已经坐满了,小丹看着众姐妹忙上忙下的样子,心里对于自己未来还是充满期待的。

小花正在一楼的厨房里面忙活着,具体进来多少客人,小花根本就不知道,只有在玲玲领完客人进入到包间的时候,确认一下客人的人数,小花才能知道具体有多少人进来了。四个包间已经全部坐满,并且一楼大厅的那几个小桌子也有客人坐上了,开业的第一天,就有这么多的客人来就餐实在是太让人开心了。

小花让玲玲她们招呼着客人,可以参观一下参观的装修和布置,并且给每一桌的客人端上一点瓜子和水果,让他们在等待菜品上桌的时候不至于特别的无聊。

小花自己一个人在厨房里面开始奋斗了,小花先从厨房的水池里面捞出好几条鱼,现在小花的刀工已经变的很厉害了,分分钟就把刚才还活蹦乱跳的鱼杀好,片成片的摆放在了已经铺上绿豆芽豆腐皮的盆里面,摆放完毕之后,又放了一些调味品就把已经热好的油依次的倒在了鱼上面,香味诱人的水煮鱼已经做好了。水煮鱼应该趁着刚出锅的时候就吃,这样子口饭是最嫩最鲜美的,小花又把黄瓜拍碎做了一道拍黄瓜的凉菜,又把刚刚顿好的鱼汤给每一桌的客人盛上,,就让玲玲和小丹她们给各自负责的客人端上去了,现在每个桌子上都有三道菜了,现在做菜没有那么的紧张了。

小花把提前收拾好的鸡肉拿了出来,把鸡软骨下油锅上炸了一下,然后放在盘子里面,撒上小花自己特制的调味料,放了一些蔬菜水果上去摆盘,香辣的鸡软骨就做好了。接着小花把自己专门从外面买的牛肉拿了出来,为了更好的口感,小花还专门把牛肉放在有灵泉水的水里面浸泡了一会,吃起来应该是会比较好吃一些,小花把牛肉切成小片,放在面糊里面过了一下,就放在一旁备用,接着开火热油,等油温上来之后先把姜和一些调味品放下去翻炒一下,把牛肉放下去用大火快速得翻炒,已防粘锅,等牛肉变颜色之后,放一些芹菜进去,再翻炒几下就出锅了。

小花招呼着玲玲上菜,菜上的差不多了之后主食小花准备做菠萝炒饭,可以中和一下刚刚菜的辣味。

小花拿刀把菠萝切开,把里面的果肉拿出来切成小方块,和已经焖熟的大米放在一起进行翻炒,一颗一颗晶莹剔透的大米和菠萝果肉相交在一起,看起来格外的诱人,小花把刚做好的炒饭放在菠萝里面,香甜的菠萝味扑鼻而来。

中午的菜都做完了,小花简单把厨房收拾了一下,虽然说菜品不多,但是小花店里的菜量还是很大的,足够每一桌的客人都吃的很饱的。