第十章 天道酬勤
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第二天早上,林丹早早就起来。洗漱完。在锅里添上小半锅水,烧开后,先盛了一陶瓷钵子出来晾着。看锅里水还够用,又加了半碗粳米熬粥。把一个鸡蛋磕在碗里,加一点油,一点盐,再一边慢慢加开水,一边搅成蛋花,再加上一点葱花,在锅里的米粥差不多烂了的时候,把那碗蛋花放在笼屉上蒸。
没过上半刻钟,淡淡的米香味混合着蛋香就飘满整个灶间。
早饭时,林丹给弟弟盛了小半碗粥。林恒一边喝着粥,一边吃着鸡蛋羹,嘴里还不停地念叨着,“好吃,好吃!”
林丹看着弟弟,那恨不得连舌头都吞下去的样子,觉得好笑。再想想今天就要去捞鱼了,家里的日子有了奔头了,心里就一阵开心,喝下满满一大碗粥。
把弟弟送去了张氏家后,林丹就回家换了一个比昨天的大些,还带着盖子的一个背篓背着,扛起家里用来捞鱼的大网勺,就去了山里。
进山后,她一刻也没有耽搁,直奔那水塘而去。
到了水塘边,林丹放下背篓,把网勺头伸进水塘,就开始捞鱼。
水塘里鱼很多,很容易网到。林丹却不敢去捞那些太大的。她怕自己的身板儿太小拖不动,反而被鱼拖下水。所以,只去网那些中等个头的鱼。她小心翼翼的捞着。捞上来就马上把鱼放进背篓里。
林丹估摸着一条鱼有三四斤重,捞了四条之后,掂了掂背篓重量,觉得还可以再加一条,就又捞了一条放进去。
打量了一下,觉得不能再多了,再加一条,恐怕也是背不动的。于是,林丹把网勺藏在河边树林中的枯草里,盖上背篓的盖子。背起来,有些艰难的往镇上走去。
到了翠月楼,那陈掌柜的和那叫春生的伙计都在。
看见林丹气喘吁吁进来,春生赶紧帮她拿下背篓。看见林丹背后的衣服有些湿了,陈掌柜何春生两人,都是一阵心疼。
春生赶紧去倒了杯热水递给林丹陈掌柜则打开背篓盖子,见那些鱼还是活的,急忙喊道:“春生,赶紧拿到后院称一下,称完了马上到进水盆里。看看是不是都活的。”春生听了,连忙过来,提着背篓,急急忙忙的去了后院。
这边林丹喝了水后,气息总算平稳了下来。陈掌柜让她到旁边的椅子上坐着,自己则坐到了她的对面。看她的杯子空了,又给她倒了一杯水。然后说:“鱼要是活得,就四十文一斤如果是死的,只能算二十二文一斤。平常我们收的都是二十文一斤。”
“谢谢伯伯,就按您说的算。”林丹知道,陈掌柜的有意照顾她,却也不能差的太大了。
“那好,以后你送的鱼,我都按这个价收。”陈掌柜看林丹很聪明,满意地说。
“好,那我以后每天都给伯伯送鱼。”林丹很是开心地说。
两人正聊着,春生进来对陈掌柜的说:“掌柜的,一共有五条鱼,十八斤六两,全都是活的。”
林丹听了高兴得不得了。陈掌柜也很高兴,说:“十八斤六两,一共是七百四十四个铜板,我去给你取来。”说着,就要起身往柜台走去。
林丹想,自己还要去山里拣柴禾,带着那么多铜板不方便,赶紧叫住陈掌柜,说“伯伯不急。”见陈掌柜停下,林丹又说:“伯伯,我想,铜板那么沉,我带着也不方便。不如先记着账。反正我以后每天都要来,过两天再一起结帐。怎么样?”
“行,只要你放心,什么时候結帐都行。”陈掌柜想想也是。现在一大包铜板那么沉,拿着确实不方便,过两天凑成银子,就方便多了。
“放在伯伯这,我没什么不放心的。我还要谢谢伯伯给我方便呢。”林丹说完就和陈掌柜还有春生告辞,背着背篓离开了。
“这是个聪明又率真的小大人儿!”陈掌柜看着林丹离去的那小小背影,不由想到。又想到林丹对自己如此信任,心中也多少有些感动。
离开翠月楼,林丹直接回到山里,在路上已经想好了,她今天中午自己也要做鱼吃。
于是,林丹又来到水塘边,找出网勺捞了一条鱼上来。想要给张氏也带一条,犹豫了一下,最后还是放弃了。因为她实在是不知道该怎么向张氏解释鱼的来历。
林丹把捞上来的鱼拿起来往地上摔了几下,把它摔晕。然后用箭头划开鱼腹,掏出鱼的内脏,又把鱼拿到水里清洗干净,放进背篓,又在上面放了些枯草树叶。背着背篓往回走,路上又捡了一小捆柴禾,拖着回家了。
回到家,林丹把鱼放在盆里洗干净,打了花刀。又将灶膛火点着把锅烧热,加两大勺猪油。把鱼放锅里煎的两面金黄,加葱花大酱爆锅,加上水大火煎鱼。
一边看着灶膛里的火,林丹又洗了两碗粳米,用陶瓷钵子盛着,放在锅里的笼屉上蒸。接着又扒了五六片白菜叶切好,在旁边的灶上,加了猪油和昨天炒的油渣炒好,盛进盘子里,放在锅里温着。
等鱼煎好了,同样盛进盘子里,和蒸好的大米一起放在锅里温着。林丹就去了张氏家。
到张氏家,林丹先同张氏和三丫四丫说了一会儿闲话,又对四丫说:“四丫姐,你整天坐着累不累啊?到我家玩会儿吧!就当歇歇。”
四丫听了林丹的话,看着娘亲不说话。张氏不用想也知道,四丫一定想去。想想四丫正是贪玩儿的年龄,自己却整天把她焗在家里,也有些心酸,就对四丫说:“想玩儿就去玩儿会儿吧,记得早点儿回来。”
“嗯,我玩一会儿就回来。”四丫高兴地答应着,就下炕穿鞋。
“三婶儿,让石头弟弟也去我家玩吧,到时候让他跟四丫姐一起回来。”林丹说。
“去吧,去吧。”张氏爽快答应后,又对四丫说:“玩儿一会儿就回来,石头中午要睡觉的。”
“好,娘,那我们走啦。”四丫边说边拉着林丹的手往外走。两人到西屋,叫上林恒和石头就走了。
到了家,林丹先打了水,四个人洗了手。由于没有那么多的小凳子,林丹把小饭桌摆在了炕上。把鱼和菜端到桌上,把米饭也分成四碗放在桌子上。摆好后,就叫他们三人吃饭。