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周夫子用木勺舀了一勺，稍微吹凉一些后，送进嘴里便感觉到了差别。

豆花嫩滑，豆腐绵密，尤其是经过小火慢炖出来的豆腐，有一些嚼劲，并且没尝到丝毫的豆腥味。

“不错。”周夫子赞了一句，放下木勺拿起筷子，“老夫再尝尝豆腐干。”

“呃”

见周夫子的筷子伸向干巴豆腐，赵飞摸了摸鼻子道：“这是干巴豆腐，豆腐干还没做出来呢。”

周夫子握筷的手微微一顿，笑道：“干巴豆腐，又一道新菜？”

“是啊，我看食堂中的饭菜，大多离不开羹汤之类，所以就小小的尝试了一下，没想到效果还挺不错。”

赵飞解释道：“豆腐作为一种新的食材，理应和其他食材一样，具备多样性。”

“言之有理。”

周夫子点了点头，夹着干巴豆腐送进嘴里，还没来得及咬，便已经尝到了咸味。

这是用了多少盐？

先不管了，闻去来倒是挺香的。

轻轻咬下，干巴豆腐表面焦黄的一层在口腔中碎开，奇妙的味觉体验，就此踏上了征程。

好吃啊，完全和以往的食物不同，越嚼越香，越嚼越有味。

并且这也不同于炙烤，明明是豆菽制成，为何能吃出肉味呢？

好神奇，好奇妙。

端起白水豆腐汤喝了一口，咽下去后仍觉齿颊留香。

周夫子胃口大开，撕下一块蒸饼，就着干巴豆腐大快朵颐，不时喝上口汤，没一会额头都微微见汗。

好吃，爽快，好久没吃得这么舒服了。

他虽说儒道三转，但毕竟上了年纪，牙口没以前那么好了，炙烤的肉食想吃，但只能少吃。

现在好了，干巴豆腐能吃出肉味，相对而言又更加绵软，好啊，太好了，真忍不住想要表扬他。

周夫子还能沉得住气，其余人就有些不堪了。

虽然没拍案叫绝，但吃得那个香甜劲儿，就已经说明了问题。

“再来一份！”

“我也要！”

“夫子稍候，我再去弄点。”赵飞说着站了起来，“李二狗，点火！”

“好勒！”

看着赵飞飘进庖厨，那跃跃欲试的态度是做不得假的。

张平还是有些接受不了，天之宠儿啊，怎么就悟了厨道呢？怎么伺候人还乐乐呵呵的呢？

就连那些生存在底层的百姓，一朝顿悟也想着扶摇直上。

就算是匠奴，也想着多一口饭食，想着有朝一日能得主人赐婚，繁衍后代，最好是能拿到放籍文书，不在为奴。

虽然这种可能性微乎其微，但所有人都在想着往上爬。

你倒好，知名辩懂纵横，熟读儒家经典，还会九数算学，这么多高大上的你一个都不选，偏偏对做饭情有独钟。

这不是有病么？

张平越想越是无语，冲庖厨里忙活的赵飞抬了抬下巴，“夫子，你看”

“厨道，小道尔，看他乐在其中，将来将来至少能给百姓多带来些吃食，也好，也好啊。

之前还担心他开创出来一门新的学问，会对儒家造成冲击。

现在看来，也就和墨家，农家之流相差无几。

务实，但难登大雅之堂。”

周夫子总结完毕，夹起一块干巴豆腐塞进嘴里，真香。