第51章:扩大
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钟氏带着这几个妇人把这里头里里外外都清扫个干净,这些案板,锅碗瓢盆,油盐酱醋什么的都往那边带。光是搬家就弄了足足一下午!这里可宽敞了。
钟氏趁热打铁又跟刘奶奶在一起,请了十个人!乡亲们老早就听说这边包馄钝每天一结算,给的钱比男人去外头做工的钱还多呢,上一次没赶上,没少偷偷去找刘奶奶毛遂自荐,这不,机会来了。找到她们的时候,立马就答应了!
剁馅,和面!洗菜,还有包混沌的。那擀面杖挥的飞快。十五个人同时干活。速度顿时快了起来!没一会儿馄钝就落成了小山。刚弄出来的馄钝。就被外人给拉走了。穆采薇的算盘打的噼里啪啦响,外头馄钝被人拉走!她们去一边结算。往常这活儿都是钟氏的。穆采薇跟着有样学样。一点不慌乱!
虽然一下午又是搬家又是打扫的用了不少时间,但随后大伙儿开工,速度还是很快的!
穆采薇下午留的那半头猪。猪蹄子和下水和排骨留下了。剩下的被他们都剁馅卖了。这新来的帮工也啧啧盘算,这生意果然不是他们能做的起的,用的都是好油好肉好面,再加上租这个院子的银子和请人的钱,也只有他们家大业大租得起。猪肉剁馅了,留下了两个大棒骨熬了汤。他们那边做面食馄钝的,面粉存了好几袋子。就地取材,用猪骨头熬了一锅浓汤。下了几片白菜。煮了点面条。清清爽爽的。这面是好面,汤也是好汤,面条劲道爽滑!浓汤热乎乎的,还有油水,单这一碗面条要是去街上卖都要不少钱,她们这竟然不限量随便吃。早先来过的那五个人都知道东家厚道,没有意外!但后来这十个人,哪儿见过这样的好事儿?
起先还假模假式的互相谦让。后来发现真的可以随便吃。顿时抢了起来。就看那一锅一锅的面条往里面下,终于吃了三锅之后。大伙儿才停了下来。
穆采薇到了晚上看好了炉火,把所有人当日的工钱结算了。约定了第二天几点上工。随后用一把硕大的锁把大门锁好!
回了家去。
刚走到家就闻见了一股异香。吸了吸鼻子:“这做的是啥?”
院子里的小炉子咕嘟咕嘟的散发的香味格外诱人。打开一看是卤的猪大肠,猪肚和各种下水,用筷子轻轻一扎都已经煮透透的,用酱油烧过,有一种赤黄的酱色。
“这就是你妹妹熬的。明儿说要做什么砂锅豆腐煲!前几天找人订做的大砂锅送到了。就这么一个锅花了三百多文,不过还真挺好看的。”钟氏说着。她没说的是,除了这个大砂锅之外。还要了很多小的食盒,造型像碗,但是带盖子带提手,有圆形的有方形的,圆形的稍小一些,方形的看着要更大气!
“妹妹想做什么就让她去做好了!”穆采薇笑了下。
“今儿你那忙不忙?下午我想去你那看看来着。结果新到了一堆砂锅。又是洗又是刷的,也没时间过去!”钟氏说着。
“我那还好。”有五个老人在那带着。她要轻松不少。而且意外的发现,她还挺喜欢这种忙忙碌碌的感受。一旦闲下来还有些难受!
钟氏看着自家的长女:“本来还寻思能清闲一二呢。结果你爹这弄的什么豆腐脑。你妹妹又再弄什么砂锅豆腐。一点也闲不着,我这就是操劳的命。”
“比以前好了很多呢!”他们离开老宅满打满算才一个半月。再回想之前在那个阴暗不见天日的小黑屋,有种恍如隔世的感觉。