第六十三章 江氏烤鸭!
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天色刚刚暗了下来,江家大排档再度开张,大门外的桌椅都摆到了鸡动车道上。
之前那群说要划清界限的家伙,闻到香味后,又恬不知耻的凑了回来,装作什么也没发生。
“真是厉害,大开眼界!”
战熊拿着一大扎酒水,对着江川举了举,随后咕噜咕噜的一口闷了,其他桌子上的学员也跟着举杯示意。
“谢谢,正常发挥而已。”
江川容光满面的站在一个巨大的泥巴炉子旁,脸被碳火烤的通红,在炉膛内还挂着几只肥鸭子,他正在制作烤鸭!
白天的战斗在徐坤睡过去后便宣告了结束,剩余的几人战意全无,再无比拼之意。
28人带来的牲畜全部被江川笑纳,除了一只奶牛犊子和两只猪崽没舍得宰杀,其他的兔鸭等全被江川带回住处,作为大排档的原料。
现在有了学院的资金支持,财大气粗的江川已经不心疼这几只牲畜,享受吃喝才是人生最大乐事。
在炉子的旁边还有好几副烤架,上面全摆满了烤肉和烤茄子等蔬菜,外加几只刚抓的不明生物,江软软正辛勤的在食材上涮油,放调味料。
为了吃喝,她最近跑遍了食材中心,购买了大量的调味料,而且因为觉醒了关于火焰方面的天赋,她控制火候的水平蹭蹭蹭的往上涨,已经超越了江川。
“出炉,江家特制烤鸭!”
江川擦了擦汗,为这烤鸭他可是绞尽脑汁,作为农场的主打商品,他一直在回忆关于烤鸭的做法,最后用在电视上看来的画面,依瓢画葫芦的做了个挂炉,用碳火慢慢烤,有点四不像的味道。
不过看起来还算是有模有样,色泽饱满圆润,鸭皮呈现枣红色,看起来就十分有食欲。
“等等,还没完呢!”
一筷子敲开惠惠想要偷吃的小手,江川拿出了片刀开始片鸭子,很快一片片连皮鸭肉整整齐齐的摆放在盘子中。
“吃的时候,要拿一张薄面皮,上面涂上特制酱汁,再放上葱条,也可以放一些其他自己喜欢的蔬菜,最后再放入二到三片鸭肉包起来。”
江川熟练的演示吃法,这个可比做起来熟悉的狠,以前下馆子时,没少吃烤鸭,这是他最爱吃的菜之一,可惜面皮稍微厚了点,也没有甜面酱,只能用相似食材代替。
将包好的鸭肉放到千凝面前的盘子里,期待的看着她:“千凝院长,你先尝尝。”
“谢谢。”千凝小声的道谢,十分局促不安。
江川心里一阵满足,原来这就是舔狗的感觉。
“我也要!”惠惠高举手臂。
“自己包去。”
江川翻了个白眼,在惠惠重色轻友的抗议声中,给小瑜也包了一个,最后才轮到自己。
“好吃!”
一口咬下去,满嘴流油,鸭皮焦脆可口,发出咔咔的响声,鸭肉更是鲜嫩多汁,溢满了整个口腔。
比起正宗的烤鸭来说,绝对不遑多让,做法上有些生疏,但优质的原材料完全弥补了这份差距。
“天呐,这味道为何如此美妙,这也太好吃了,好幸福!”