第49章 餐饮协会
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景安有个餐饮协会,就在风景如画的人工湖边上的老弄堂里,弄堂叫豆腐弄,因民国时期一个姓李的瘸子做的豆腐非常细嫩鲜美而得名。
豆腐弄如今是名副其实了,老旧破败的砖瓦房年久失修,弱不禁风,脆弱得就跟豆腐一个样,墙壁一戳一个洞,还掉土渣。
前年春天,一场夹带着鹌鹑蛋大小冰雹的暴风骤雨将其蹂躏得不像样,倒了堵墙,还伤了人命。
市政府早有拆迁改造意向,然而始终无法与其中几户居民达成协议,所以一直拖着,时间一长,拖没了消息,竟不了了之了,豆腐弄遂成了城市一块最难看的补丁,广遭诟病,骂得最凶的反而是他们自己。
弄堂从南入口进去第三家是林业公司的旧办公楼,就两层,后面还有个半大不小的院子,院墙边一棵水桶粗的法国梧桐枝叶茂密,掩映着整栋小楼,给人一种庭院深深的神秘感。
餐饮协会就在这楼上租了间十来平米的单间,门口挂了个白底黑字的竖牌,里面空荡荡地就摆了一张刷了红漆的长方桌,靠东边的墙边放了一组硬木沙发,油漆斑驳得像癞皮狗。
协会是经市有关部门批准成立的餐饮业行业协会,由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究等单位自愿组成的餐饮业的跨部门、跨所有制的非盈利性行业公益组织。
协会草创之初,目标远大,人才济济,设立了许多部门,准备大展拳脚。后来因为发起人在景安投资的海鲜酒楼失败,没有了经费,而惨淡收场,再后来就只余下了一间办公室和一个光杆司令的会长了。
此刻,程三板坐在这里,感慨万千:想当年,协会红火之时,他削尖了脑袋想要加入,却被人拒之门外,为此还着实郁闷了好一阵子。
协会虽然名存实亡,但想要见会长一面也不容易,得提前好几天预约!
这倒不是因为他忙,而是由于他根本就不去办公室,不预约,怎么得见?
程三板是个深谋远虑的生意人,他来拜访这个会长是有明确目的的。
爱丽丝旗舰店开业在即,但是不是能火爆谁也不敢打包票,为了万全,程三板一方面命令大雁姐妹积极研发新的爆款菜肴,一方面着手宣传广告,造声势、博眼球。程三板深知,传统的营销方法在当下效果不会太理想,必须有所创新!
程三板绞尽脑汁,一番权衡后,决定举办一届美食争霸赛,为旗舰店的开业博取关注、埋下伏笔。
这一决定其实就是烧钱打广告,程三板为此还特意征求了财务总监古雪滢的意见。
小古虽然觉得这一招够绝,但没有明确表态,她深谙“人微言轻”的道理,亦怕影响了老板的判断,但心里对老板的这份器重倍感亲切温暖。
前段时间,魏大娘的心思全写在了脸上,古雪滢自然明白,但她知道自己和程三板根本不是一路人,就算眼瞎了,闻着气味都不可能走到一起去,所以婉言拒绝了。
作为一个年轻漂亮的单身母亲,生活中她并不缺乏追求者,铁路车站一个姓秦的副科长就是其中一个。
这个三十五岁的离异男子性格内向,然或许是在那个仍旧处于计划经济体制内的单位混得还不错,手中小有权利,性情有些倨傲。年纪、模样,学历、经济条件都还般配和符合古雪滢的要求,两人便交往过一段。
期间,因为一件与女儿相关的事情,古雪滢看出对方自私狭隘的一面,果断拒绝了对方的追求:对孩子好是她再婚的先决条件,没有任何回旋的余地。
找个人重组家庭的事便就此耽搁下来。
如今不知怎地,经魏大娘这么露骨地一撮合,她感觉和老板的关系突然变得微妙起来,尤其是程三板“破格”聘用了自己初出茅庐的亲妹妹当经理后。古雪滢严格把握着跟老板相处的尺度,她一度担心有些匪气的老板会在自己身上博爱一把,幸而程三板看出了她的这一忧虑,直白地告诉她完全没必要。这让古雪滢更加看不懂自己的老板了。
面对老板的真诚咨询,古雪滢给出的建议是让他去征求另外两位股东的意见。宋友德和祝矮子听完程三板的计划,拍案叫绝,尤其是宋友德,直言难怪自己干不过他。
程三板心想,得了吧,老子当初差点就没被你个王八蛋干死嘞!
为了撑门面,程三板去餐饮协会还带上了古雪滢,美其名曰自己的行政助理。
程三板做自我介绍时,钱会长表情十分冷漠,甚至都没拿正眼瞅他,还自顾自点了根红塔山,完全不讲男人之间最基本的礼貌。
等程三板表明了来意,钱会长翘起的二郎腿不再摆动,抽筋似的抻着等程三板将五万块钱的赞助费的卡拍在桌子上,扬起一阵灰尘之际,钱会长的招风耳神奇地跳动一下,表情也已经从和颜悦色瞬间晋级为讨好谄媚了。