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第六十一章 鸡飞狗跳二

作品:《 穿越之农门长女

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老大媳妇听到两个丫头的报信,还以为春妮儿那丫头真的死了,如果真的死了,她也就出气了,虽然她的儿子没有子孙根了,她还可以再嫁,重新生儿子,她的女儿,哼,死了就没有了。

谁知她到了后院,却发现一个都没有死,老二家的还想逃,做梦,我绝不会同意的。

“想走,你往哪里走,你毁了我两个儿子就想走,白日做梦,给我滚下来,你以为我会让你走吗?门都没有。”

依依也不废话,从她后面挥棒一舞,老大家的眼一翻,径直就倒下来了。

“你们走吧,不用管她,她放火烧了我的屋子,我还没和她算帐呢。”

众人都很惊讶,没想到这女娃办事如此冷静。

“那我们走了。”

“走吧。”

等老二一家都走了以后她才松了一口气,看着倒在地上的大婶,她没有一丝同情,人心可真是坏,差点她就二次入黄泉了。

有今天她是咎由自取。

她不想管老韩家的事,也不想去想温庭筠,只好往李大夫家走去。

在往李大夫家走的时候她一直在想有没有办法自己烧一些砖出来,能不能建立一个比较现代化的房子出来。至少不用担心漏雨的问题。

可是手上的银子实在不多,再说了,如果特别脱离这个社会是要被隔离的,万一被别人当成妖女烧死那可就不好了。

那还是老老实实的修一个篱笆小院吧。

回到李大夫家,走后院发现很多鸭子,又听到药童说李大夫特别爱吃鸭,经常云游四海去寻找美味的鸭子,有些没药钱的,给只鸭子也可以。

依依听着点了点头。

六妮已经好得差不多了,她也想感谢感谢李大夫,顺便祭祭自己的五脏庙,那干脆就做一个全鸭宴吧。

说罢她给了药童一些银子,向他买了几只鸭子,让他告知李大夫,今天中午她来做饭。

首先来一道盐水鸭。光鸭对剖,再齐腰斩,一分为四。取带腿的一片,用黄酒、花椒、盐调成卤汁,将鸭片浸渍2小时。捞起,隔水蒸到筷子戳下能穿透即可。冷却后改刀装盆。

糟溜鸭三白

取另一带腿的鸭片,剔除鸭骨备用。将鸭肉放在水中煮熟汤待用。将鸭掌也投入汤中煮熟,取出,剔去骨头,留鸭掌备用。将鸭肝投入汤中煮熟,取出切片。鸭肉、鸭掌、鸭肝均呈白色,一并投入炒锅中,加少量鸭汤、糟油、盐、糖翻炒。在卤汁收干前,淋水芡粉,边淋边将炒锅中的原料翻动,到卤汁收干,再淋上事前经葱姜爆炒过的香油,上面撒上葱段数节。

然后鸭架鸭骨做成糖醋麻辣味,下饭。

最后再来一个烤鸭。

烤鸭好吃,依依觉得最有特色的味道,是烤鸭那皮。烤鸭那皮,色泽红润油亮的,香味扑鼻,口感脆爽,而且有些许油滑的爽利,那是软皮上带有一丝丝鸭油。用刚刚摊好的薄薄的面皮色着蘸专门的酱汁,和着大葱丝,黄瓜丝的烤鸭,卷成一卷,满满地塞一口,慢慢的咀嚼,体味那味道,再想象,吃烤鸭,忽然有一种贵族般的享受,过去那皇亲国戚,达官贵人也不过如此!

李大夫出诊回来便闻到了烤鸭的香味。

顺着香味看见了正在忙活的依依,“这些都是你做的?”

她一挑眉:“当然,也是为了感谢您对我们一家的照顾。听闻您喜欢吃鸭,特地给您做了全鸭宴。”

李大夫口水都要流出来了:“这些都是做给我吃的?”

“是的”