第三十二章 白面馍馍
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送走昆巴以后,在以后的几天里,姬然又回到了每日习文习武,闲来研究吃食的悠闲状态之中。穿越来到这个世界上,对姬然来说,一切都还好,唯一让他有点忍受不了的便是饭食。特别是看到刚刚新打下来的小麦,竟然被他的那位小姑母直接拿去煮成了所谓的麦饭。整粒的麦子煮熟以后,一口下去,满嘴的麦皮。姬然在心里暗暗地想道,正的是暴殄天物啊。
于是,姬然做出来一个决定,一定要把小麦面粉给磨出来。想一想,白白的面粉蒸出来白白的软软的馍馍,拿在手里,咬上一口,啧啧,那才真的是人间美味啊,比什么劳子的烤肉、黍米粥、麦饭要美味到不知千倍万倍。
不自觉地咽下一大口口水,姬然继续折腾着手底下的两块石头。这是两块扁圆的石头,是姬然找了好久才找到的,用于作为磨盘使用的。经过十几天的不懈努力,姬然终于在两块石头中间用另一块圆锥形的石头给砸开了两个圆孔。唉,这是没有办法的办法啊,没有金属工具真麻烦。
在两块扁圆形石头中间砸出圆孔,姬然的磨盘就快要接近尾声了。带着一丝兴奋,姬然赶紧把早已准备好的一个粗粗的木棍将两片石块穿合在一起,又留出放粮食的地方,然后在上面那块石头上的另一个小孔上再按上把手,一台小小的手摇磨盘终于大功告成了。姬然摇了几圈,试了试,嗯,不错,还算好用。
急不可耐的姬然赶紧跑到仓房去取来一盆麦子,然后便一点一点地从磨盘中间的孔中将麦子放进去,用力地摇上了几圈,雪白的面粉连同麸皮便被磨了出来。
初见成效,姬然的干劲就更大了,不知疲倦地一圈又一圈地不停地转着磨盘。此时,在姬然的周围,已有人围了上来。除了有烛老人和仲丘还在田中忙碌外,姬狐、蚩木、蚩虫几人均瞪着好奇的眼睛看着姬然的一顿操作。
“然儿,你这是干嘛呢?好好的麦子都被你给磨碎了。”姬狐问道。
姬然咧着嘴,一脸神秘地笑道:“暂时保密,不过你很快就会知道的。”
姬然腾出一只手擦了擦满头的汗水,抬头看向满眼好奇的蚩虫,立即停下了手中的活计。
“来来来,蚩虫,你来摇一会。”姬然向蚩虫招了招手道。
不知所以然的蚩虫顺从地从姬然手里接过磨面的活计,学着姬然的样子,也一圈一圈地磨了起来。
揉了揉自己发酸的手腕,姬然又拿来一个陶盆、一个小扫把,小心翼翼地把磨好的面粉和麸皮一块扫到了陶盆里面。
蚩虫身体结实有力,这磨面的小活对他而言,简直就是轻松加愉快,因而,很快,一盆麦子就给磨完了。
收集好磨好的带着麸皮的面粉,姬然向他的小姑母问道:“前几日我让你给我织的带粗眼的麻布织好了吗?”
“嗯,好了。”姬狐赶忙进屋将那块特制的麻布拿了出来,并且按照姬然的要求,将这块麻布绷在了一个由软荆条做成的圆框上。
这就是一个细网箩筛啊,筛面粉刚刚好。姬然看在眼里,喜在心里。
将带麸皮的面粉倒在箩筛上,在下面再放上一个盆接着,而后再轻轻地摇晃箩筛,立刻,麸皮便留在了筛上,而洁白的面粉便筛了出来。
如是示范了两次,姬然便把这筛面的活交给了姬狐。毕竟,这活计比较适合女孩子来做嘛。
总算把面给筛完了。顾不得歇一口气,姬然又赶忙去取酒水去了。这用稻米酿造的如醪糟一般的酒水,正是发面所需的酵母啊。
姬狐一边拍打着身上的面粉,一边好奇地问道:“然儿,你究竟是在做什么啊?”
姬然一边兴冲冲地向厨房里走去,一边说道:“做好吃的饭食啊。你就等好吧,等做好了,保证让你吃的美滋滋的。”
做好吃的啊。这个可以等。还想着爆炒兔肉的美味的几个人,听到姬然说要做好吃的饭食,便都在心中充满了期待。