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泥鳅该怎么处理？

这是一个比较棘手的问题。

蹲在水池旁边，看着水盆里来回游曳的一堆泥鳅，江宁有些头疼。

因为他没处理过泥鳅。

作为一个来自于二十一世纪的伪资深吃货，从小到大江宁都是衣来伸手饭来张口，哪里晓得饭该怎么做！

更不要说处理泥鳅了！

“要不，还是等大姐回来再说吧！”

江宁很快做出了一个明智的决定。

起身打了一盆水，将脚丫子洗干净，晾干，然后放下挽起的裤腿，穿上鞋子，江宁就对二姐江容说道：“姐，咱们先去地里拔些蒜苗回来吧！”

泥鳅，就只有这么些泥鳅，如果不添加其他配菜的话，根本就不够一家五口人食用。

而五月这个季节，地里面除却蒜苗、蒜薹可以食用以外，其他夏天的蔬菜才刚刚种植。

要不然就只剩下窖藏起来的萝卜、白菜了。

不说这几天每天换着花样的吃萝卜、白菜，江宁早就吃腻歪了，关键是泥鳅和萝卜、白菜并不搭配。

所以想了想，这个季节也就只剩下蒜苗可以和泥鳅搭配了。

至于蒜薹，其实跟泥鳅也是不搭。

其实到了五月份，蒜薹长出来之后，蒜苗就没有那么好吃了。

主要是蒜苗已经有些老了，吃起来不那么清脆了。

可除了蒜苗，江宁也没有其他蔬菜可以选择。

只能将就着用了！

对于江宁的提议，江容自然不会拒绝，转身将自家大门锁好，江容和江宁一前一后的，沿着田间小路来到自家地头。

并未在自家田里多呆，江宁跑过去和父母说了一声，回到地头拔了十多棵蒜苗，就和江容一起回家了。

下午五点钟的时候，放学回到家里，江南看了眼盆子里的泥鳅，对江宁说道：“弟弟，泥鳅我也不会弄啊，要不还是等爸、妈回来再说吧！”

江南会做饭不假，可现在江南才八岁，只能炒一些简单的蔬菜，熬一些简单的米粥。

对于处理起来有些复杂的肉食，江南就爱莫能助了。

“算了，爸妈回来天都黑透了，这些泥鳅还是明天再弄吧！”江宁摆手道。

闻言，江容很不乐意，撅着小嘴说道：“我现在就去地里喊妈回来做饭！”

“我看你是又想挨打了！”江宁半是威胁半是恐吓道，“你难道忘了上午妈是怎么打你的了？”

这么说，主要是江宁自己有些害怕，如果任由二姐这么闹腾，可能最后二姐一点事儿都没有，反倒是自己这个‘始作俑者’，极有可能再次遭受父亲的‘毒打’。

通过上午的事情，江宁也算是看明白了：

只要是江容犯错，甭管跟自己有没有关系，父亲肯定能找出各种理由扯到自己身上，然后再对自己一阵‘暴打’！

在江宁半是威胁半是恐吓，大姐江南全力劝说之下，江容总算是没有去地里缠母亲回来。

“不去就不去，就知道吓唬我！”江容撇了一下小嘴，说道：“我可以不去地里喊妈回来，不过你明天要陪我挖胶泥玩！”

“好！去！去！去！只要不去地里，你怎么着都行！”江宁连连点头，江容这才作罢。

在外面玩了一下午，江宁的小身子撑不住，有些犯困，有气无力的和大姐江南说了一声，回到里屋，寻一条干净的裤子换上，就躺床上睡觉去了。