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“7万匹加厚的麻布。”沈敏说着又拿起了一边桌子上的那块麻布说道：“这样麻布3万匹，总计10万匹一年。现在市场上普通的麻布大约在420-490文一匹，我手中这块麻布给价900文一匹，加厚的麻布则给价1500文一匹。保安社可以和你们定三年的合同，两位刘员外以为如何？”

不管是刘长发还是刘海山，都被沈敏说的数字吓了一跳。他们脚下的临安城，乃是天下最为繁华的所在，天街上的商铺一次交易千万钱并不是什么新鲜事。

但是像三郎这样，光是麻布一年就订购13、4万贯，还连订三年合同的大手笔，就由不得他们不惊叹了。

刘氏兄弟虽然在湖州也算是小有田产，但也不过才两三百顷田地，只能算是地方大户，而不是什么豪门。在没有加入济民社之前，他们一年的收入也就一、二万石白米，大约是三、五万贯的年收入。

自从加入济民社，靠着为社内各家商号分销各类货物，和筹集丝绸、铜镜等当地特产，一年收入倒是增长到了六、七万贯。也正是尝到了这样的甜头，他们兄弟一听到社内的号召就忙不迭的赶了过来，生怕自家错过了社内的什么好处。

但是他们也没有想到，才刚一见面，这位保安社的沈三郎就给他们抛出了这么大一个好处。要知道在过去一年里，他们出售给保安社的麻布总值还没超过2千贯。也就是说，光是麻布这项生意的利润，现在就足以相当于他们家中田地的产出了，今年江南风调雨顺，粮价几乎都快要跌到2贯一石以下了。

原本并不怎么愿意让外人插手自家作坊生产的刘氏兄弟，此刻也忍不住动摇了起来。两兄弟交换了一下眼神之后，刘长发才对着沈敏说道：“三郎果然豪气。可我们兄弟过去毕竟都是小本经营，为我们干活的不是奴婢就是乡里乡亲，有现在的产量已经相当不错了。

三郎突然要求我们改进生产的方式，我们实在是不知道该如何改进，才能增加产量和保证质量。所以倒是想要问一问，不知三郎可有个什么章程吗？”

对于刘长发的询问，沈敏倒是不遮不掩的说道：“对于大陆上的纺织业，过去我打听了一些消息，这次上来又在临安城内询问查访了一些商铺，因此倒也有些明白这大江南北的各色纺织品究竟是怎么做出来的了。不如我先说一说我了解的消息和改革作坊的想法，两位之后在对我的话语纠正补充如何？”

刘氏兄弟异口同声的应道：“自当如此，还请三郎细细道来。”

沈敏略略沉思了片刻，方才组织着语言说道：“这世上的纺织品粗粗划分一下的话，大约有丝、麻、棉、葛、毛数种。而我大宋贩卖南北海外的大宗纺织品，其实只有两项，一曰丝，二曰麻。至于其他几种的数量，都不足以影响市场上丝、麻纺织品的价格波动。

因此我们今天能够讨论的，也就是丝绸和麻布的制作流程。丝绸和麻布相比，不仅轻薄且穿着舒适，向来为贵人所喜，物轻而价高，适宜于远途贩卖，自然也是商人最为中意的纺织品。

只是，十口之家，养蚕十箔，每箔得茧一十二斤，每斤取丝一两三分；每五两丝，织小绢一匹，价4贯或米一石四斗，一年不过生产31.2匹绢。可要养活这些蚕，就需要近15亩桑园，也就是2匹绢一亩桑园。

当然，如果生丝的质量好，织绢的手艺也不错，生产出来的绢价格也会更高一些。因此按照这样的产量去计算，养蚕还是比种粮食合算的多的。

正因为种桑、养蚕、纺织这些环节都有利可图，故近世以来。种桑、养蚕和纺织都出现了专业的农户，不再像过去那样一家人从种桑到纺织一手包办了。

而越是专门化，他们各自的手艺也就越是成熟，往往能够获得比不专业的农户获得额外的利润。毕竟，自家种桑、养蚕同时进行的话，不是桑叶不足就是出现浪费桑叶的现象，而地里和家中蚕室两头跑，终有照顾不到的地方。