第四十六章 新年新气象
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快递事件在这个小家属院中的轰动,显然足以成为这一整个新年的谈资,但是随着许士元挨家挨户上门送礼,这样的谈资就会慢慢变成正面效应了。
现在的许士元久违的享受在床上休闲的快感,嘴里还要吃五香牛肉,手里还要看夏目漱石,人生已经达到了巅峰。
这种巅峰生活很明显不会持续很久,五香牛肉才吃了半碟,夏目漱石的《伦敦塔》才看了一半,就被老妈拉起来去择菜。
今天已经是大年三十了,家里人虽然少,但是年夜饭却还是要吃的丰盛。
爷爷奶奶住在叔父家,今年虽然也邀请了许士元一家去过年,但是许妈妈像往年一样婉拒了,只是送去了一条牛后腿。
娘家倒是依旧时时来往,但是出嫁了再带着这么大的儿子回去过年,曾爱兰女士也觉得不是很合适。
所以近年过年往往都是两个人烧一大桌子菜,虽然人少,但是不能冷清。
渐渐到了晚上。
“妈,今年我给你耍个洋活儿,咱家不是有不少牛肉吗?我给你做个西餐!”正在削土豆的许士元抬头笑道。
“你还会做西餐呢?”许士元妈妈很好奇。
“这不是学校里有不少卖外文旧书的吗?我买个了外国的菜谱,打算练习英文的,结果一来二去就学会了做西餐了。”许士元满嘴跑火车,脸不红气不喘。
其实他的西餐,纯粹是上辈子为了讨女孩子喜欢,自己偷偷练的,到了最后也就会做个牛排和意面。
但是细细回想,自己好像从来没给自己的母亲做过一顿牛排。
家里条件不好,城市也不大,想吃个西餐可谓难上加难。
大城市的西餐,要让母亲去吃,母亲想来也是不乐意的花钱的。
但是还记得当初自己结婚前,把母亲带去越省省会参加婚礼,带着母亲在省会好好玩了一圈。
犹记得母亲当时坐在米其林里的样子,一边抱怨自己乱花钱,一边笑的很开心。
嘴上说着吃不惯外国人带血的牛肉,下次别带她来了,一边把餐盘里的牛肉吃的很干净......
今天既然有机会,就给母亲做一顿,用这头从小听莫扎特的牛。
切好了两块西冷牛排(牛前腰脊肉),许士元问老妈:“吃嫩点还是吃有嚼劲点的?”
“你照着菜谱做的,还有这水平呢?那就嫩点吧。”许妈妈在一旁处理饺子馅料,笑道。
北方的年夜饭在当天很早的时候就开始准备了,甚至不少人睡到中午起床,午饭不吃,直接精心准备晚上的年夜饭。
有的地方会有一些固定菜色,比如东北的酸菜,江南的红烧肉,新疆的羊肉,以及全国人民都必备的“年年有余”。
现在已经忙活了很久,大部分菜已经送上了餐桌,有一个盖子盖起来,许士元的牛排是最后一道菜。
两块西冷安静地躺在案板上,许士元熟练地在牛排两面撒上盐和黑胡椒,腌制两分钟。