第五十六章 酒与琵琶
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来人身着一件白色的锦缎衣裙,没有金冠玉饰,也无尊贵华衫。她轻施粉黛,却又胜过外面女子万千。她此时正盯着南宫明,眼波流转,巧笑嫣然。
她身后正跟着几名下人,拿着一些煮酒的器具。
女子来到南宫明三人面前,红唇轻启:“湘琴见过三位公子。”
“几日不见,湘琴姐姐又变漂亮了,赶快坐下。”南宫明看着面前的女子,高兴地说道。
“南宫公子还是如此爱开玩笑。”湘琴白了南宫明一眼,不过心里也十分开心,南宫明嘴甜,遇见漂亮的女子都称呼姐姐,这是整个西陵城都知道的事情。
湘琴在旁边座位上坐下,随她进来的下人就将铁锅在她面前架好,并且生好了火。
一人将酒的封泥打开,顿时一股浓郁的酒香就弥漫着整个包间。
智仁狠狠地嗅了几口,一脸陶醉道:“这酒还有青稞的香气,却又不同于一般的青稞酒?这香味比一般的要浓郁许多。”
南宫明笑道:“我就知道什么都瞒不过小光头的鼻子。”
湘琴闻言,也是微微颔首:“这的确是青稞酒,不过却是用高原上的青稞与雪山上的雪水融化酿造而成。之所以香味如此浓郁,也与它的酿制手法也有关。”
白浩好奇地探过头,道:“那这酒是如何酿制的?”
湘琴诧异地看向白浩,她觉得此人面生的很,不过能和南宫世家公子一起来,她自然不敢怠慢,她继续道:“这酒采用的乃是九酿春酒法。普通的酿酒方式都是加满材料放在酒窖里发酵。而九酿春酒却不同。”
湘琴看着三人都来了兴趣,继续说道:“该法先浸曲,每三日加一次青稞,一共加九次。经此二十七日后,再将其置于酒窖发酵七个月。所以民间有“正月做酒,月成”的说法。”
闻着越发浓郁的酒香,南宫明却早已等不及,迫不及待的道:“相比于这些事情,我更想早些喝到湘琴姐姐煮的酒。”
湘琴无奈地看着他,道:“这可是急不来的。”
湘琴将青稞酒倒入锅中,不断搅拌,更有一些调料辅之。
白浩看着湘琴不断往里面加东西,有些不解道:“我知道加入一些水果鲜花可以使酒更加香甜,可我却不知道为何要加入生姜?”
湘琴笑着说道:“加入生姜的原因其实十分简单。”
白浩愣了愣,道:“愿闻其详。”
湘琴缓缓道来:“还有一月就要入冬,天气转凉,加入生姜自然能防止风寒。”
南宫明在旁边笑出声,毫不吝啬地夸道:“湘琴姐姐向来是最贴心的。不过我好像忍不住想喝这青稞酒了。”
湘琴无奈,起身给三人盛了三杯酒。
“三位公子觉得怎么样?”湘琴看着三人接过,一脸期待地看着三人,显然,任何人都是期待别人的肯定的。不过她显然没有失望。
“清香醇厚!”
“绵甜爽净!”
白浩和智仁几乎同时脱口而出。两人一愣,旋即哈哈大笑起来。仿佛在这一瞬间他们的距离拉进了不少。
南宫明自然也很高兴,他玩味的看着白浩,道:“除了皇宫里的酒,我实在想不出来还有什么酒能值百两黄金。不过普通的酒经过了湘琴姐姐的手,我却觉得远远不值这个价值。”
一旁的智仁却突然插话:“无论什么酒,能让人尽兴那一定就是好酒。不知道白兄弟感觉怎么样。”
白浩点了点头,道:“我自然也是这个意思。”
南宫明笑着看着两人,对着湘琴说道:“湘琴姐姐,我今天可是把你夸上天了,说你不仅煮酒技艺好,而且琴艺无双。你可不能让我丢面子。”
湘琴被人夸奖也是十分开心,不过听着南宫明的话却是微微一愣,苦涩地开口道:“今天怕是要让你失望了。”