第九章 大显身手
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方圆把木耳、火腿、玉兰片、青菜放到砧板上,一样一样地把它们切成丝。三人看着那些长短均一样的菜丝,感叹到方圆的刀工。蒋明月嘀咕着方圆的名字,顿时想起什么,小声对牧天白问道:“他是不是叫方圆,那个小厨神啊,听别人说他人不仅厨艺了得,而且如仙女下凡,我开始以为是个极美的女子,原来是个男子啊,不过确实有点像女子,难怪被别人说错,不过真的挺好看的。”边说边边看着方圆,说完脸便红了起来。
牧天百笑了笑说道:“是,他就是那个小厨神,不过他是个男子,真是传闻害人啊。”方圆不知道他们在嘀咕什么,要是知道了脸铁定黑。
把清洗好的鱼和打好的鸡蛋液拿到灶台放下,起火烧锅放,等到锅里的水全蒸发后,方圆把油倒入锅中。中火烧至四成熟时,方圆把刚才的鱼头、鱼肉沾匀于淀粉,然后从鸡蛋液中拖过,下锅煎。
完成这些步骤后,方圆深呼吸,伸了伸懒腰,蒋明月这时把毛巾递给方圆,方圆点了点头说了句谢谢,便拿过来擦了擦汗,问道:“看清楚刚才清理鱼的过程了吗?”
蒋明月说道:“嗯,看清楚了,对了,你是不是那个小厨神方圆啊。”方圆摆了摆手说道:“什么厨神,虚名而已。”何川笑嘻嘻地说道:“传闻中你可是个绝美女子哦。”方圆的脸瞬间黑了,扶着额头说道:“该死的传闻,再说了,长得好看又不是我的错。”
何川一听这话就立刻回头对那两人说道:“你看看,有这么自恋的人吗。”蒋明月笑了笑说道:“人家本来就好看,这时事实,你这是嫉妒。”然后捂嘴笑了笑。牧天白这时也附和道:“何川啊,人家帅真的是事实。”方圆笑了笑便不再说话,转身看着锅里的鱼。
把刚才切好的菜丝发在另一个灶台旁,起火烧锅,倒入油,把火控到中火烧,至六成熟后,把刚才的葱姜丝、蒜片倒入锅中爆,放人木耳丝、火腿丝、玉兰片丝、青菜丝稍微炒炒,加入清汤、黄鱼、酒、精盐、醋、白糖,以旺火烧沸。
“呼,等一会就好了。”方圆说道。
擦了擦汗转身对三人说道:“等会就好了,那些酒来吧。”
蒋明月点了点头便去那酒了。
何川碰了碰方圆的肩膀,一脸猥琐地说道:“圆兄,你觉得蒋小姐怎样啊,没有没点感觉啊。”方圆摇了摇头说道:“没有感觉。”“我不信,这么好的姑娘倒贴,你不要?”方圆给了他一白眼。
方圆将鱼盛人盘内摆成整鱼形,然后把汤汁浇在上面,瞬间,香味散开来。何川闻到后感觉越闻越想吃,说道:“圆兄,我要先尝尝。”方圆说道:“都来尝尝吧。”蒋明月刚进厨房就闻到了扑面而来的香味,看见何川和牧天百已经在尝了,然后放下酒说道:“这里有酒哦。”
方圆点了点头过去拿,说道:“你也来尝尝吧。”蒋明月便过去尝了尝。三人都尝到了什么叫人间美味。
看着他们吃得津津有味,他也露出笑容,蒋明月刚想回头叫方圆,就看见那绝美的笑容。
愣在了那,然后说道:“方圆你要不要吃一些。”方圆摇了摇头说道:“我有事先走了。”
众人刚要叫他,却发现他早已不在。
小巷里,方圆挨着满是蔷薇的墙对着一位老人问道:“安叔,你来干什么,我说过,我时不会回去的。”被叫安叔的老人,说道:“夫人,叫我带点东西给你防身而已,请侄子务必收下。”
方圆站在那思索了许久,开口说道:“好吧,东西我收下了,替我像母后报个平安和问个好,叫她不要担心我。”
老人点了点头便消失了。
方圆看着地上的卷轴叹了口气自言自语道:“到底还是要练这些东西。”随后便离开了。