第二十六章 鱼戏莲叶中
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时间一分一秒地度过,苏行从一开始的双手扇风,到了后面的单手执扇,一直到后面的用嘴吹风,让人看上去及其滑稽,却不懂其间端倪。
当鲤鱼出锅的时候,苏行不紧不慢地打开旁边的一个小瓶子,从中倒出了几朵冰清玉洁的莲花。
“这是……冰晶雪莲?!”
吕直目睹了苏行的操作,忍不住大叫出来,“按理来说,冰晶雪莲根本不是食材!虽说直接食用也无妨,但是他是怎么想到用这种野生素材来做菜的?”
“嗤啦——”
只见苏行将一锅滚烫的热汤倒进了餐盘之中,随后将这几朵冰晶雪莲小心翼翼地放置在滚烫的汤汁上面。
最后,苏行才将这条完整的鲤鱼引入了汤中。
菜肴终成!
苏行将这碟菜肴端上了丹皇陆孙身前的餐桌,介绍道:“这道菜,名为鱼戏莲花,请陆先生享用。”
只见这碟清汤之中,几朵莲花在热气的熏蒸之下,开得分外可人。
尤其是在汤水之中,那条鲤鱼竟然好似活鱼一般,正摇摆游动!
死鱼怎么还会动?
现场众人明明看到,苏行把这条鱼大卸块了,它怎么可能还活着?
“不!不是鱼活着,你们看!”吕直似乎看穿了什么,指着这碟菜说道:“冰晶雪莲上的冰渣正在不断融化,冰水混合着热汤,一冷一热,在汤中形成了暗流,而这股暗流正像是一双无形的手,不断拉扯着里面的这条鱼,所以造成了鱼在水中游的假象!”
“卧槽,神了!这简直就是天才的杰作啊!苏行是怎么想到这么有创意的吃法的?”
“切,不过是花架子罢了,吃起来不一定好吃!”
在旁人的议论纷纷当中,陆孙微微一笑,对苏行说道:“小朋友,你这盘鱼戏莲花看上去不错,不知道吃起来,会不会也如看上去那般美好呢?”
“陆先生尝一尝就好了。”苏行落落大方道。
陆孙先拿起旁边的勺子,舀了一勺汤汁,放到自己的嘴里尝了尝。
“嗯,这汤,有桂圆、莲子的味道,但是却没有想象当中的那般甜腻,清香扑鼻,好似置身于莲花塘中……妙不可言,妙不可言!”
陆孙说罢,又拿起筷子,夹了一片鱼肉放到了自己的嘴中。
“鱼肉的火候恰到好处,汤汁灌溉其中,却又不失主次,等等,这股馥郁的味道,这是……”
“红豆!”苏行自信地一笑,“是红豆!为了协调鱼肉和莲子汤的香味,我特地选用了红豆。”
“竟然用红豆填充在鱼肚内部,这样的做法,实在是大胆!但是吃起来,也独具一格嘛!”
陆孙微笑着再尝了一口鱼肉,脸上露出了满意的笑容,“这份鱼戏莲花,我很满意!”
陆孙此言一出,瞬间在大堂当中引起了一阵欢呼。
苏行面带微笑,淡淡道:“招待不周!”
在接下来的时间里,苏行陆陆续续地接待了位客人。
这其中既有各大公会的会长,也有大型企业的高层管理,甚至还有社交名流……