第008章 备菜,开工
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瞧那样子,倒有一种秀色可餐,看着姚禹下饭的意思。
没多久,姚禹就解决了早餐。
唐颖体贴地递上一张纸巾:“吃饱了吗?要不要再点一些?”
“不用了。”姚禹接过纸巾擦了擦嘴,“唐总你慢吃,我先回后厨了。”
说完,姚禹就大步离去,留给唐颖一个钢铁直男注孤生的背影。
姚禹回到后厨,陈立和杨锐也来了。
杨锐一见姚禹,笑道:
“禹哥,我瞧见你买的梭子蟹了。这是晚上给咱们兄弟加餐用的吧?”
“还没干活就想着加餐,你小子怕是没睡醒吧。”姚禹笑骂一句,又问陈立,“你俩吃早饭没?”
“我们都吃过了。”陈立说道。
“吃过了就开始干活吧。陈立,你先帮我熬一罐葱油。”
“杨锐,你今天负责做咸烧白和沪江排骨,趁着时间还早,尽快给五花肉和排骨码味。”
杨锐痞里痞气地翻了个白眼:
“得嘞,姚大主厨。时隔三年,您老使唤起人来还是半点都不客气。”
“切,对待你这种皮猴子,用得着客气吗?”
姚禹不屑说道。
几人欢快地斗嘴两句,很快就进入了工作状态。
没过多久,后厨的其他人也陆续来了。
这些帮厨一见三位主厨来的比他们都早,顿时端正了态度,马上投入到备菜工作中。
姚禹不仅是出色的厨师,也是出色的后厨领导者。
虽然他这是第一天接管仁和馆后厨,但后厨每个人的能力他都已经大概了解,分派工作时也不会出错。
上午十一点过后,餐厅开始营业。
最先进来的食客竟然是昨天跟姚禹合影的两个小迷妹。
这两个明显还是大学生的小姑娘也不知当初是怎样粉上姚禹的。
听说姚禹今天会掌勺做菜,居然还特意拉了好几个同学过来捧场。
“姚师傅,有客人点单,要五份水晶虾仁、一份猪油白果松糕、一份葡萄鱼、一份沪江排骨、一份油焖春笋和一份竹荪冬瓜汤。”
传菜员妹纸进来说着,末了又加了一句,
“对了,点菜的客人还说,只吃您亲手做的菜。”
啥?只吃我做的菜?
难道昨天那些在论坛发帖,说要来仁和馆吃饭的坑货们已经到了?
姚禹有些意外,问道:“点单的客人长什么样的?”
传菜员回答:
“那桌客人都是年轻女孩,负责点单的女孩昨天还跟您合过影。”
哦……
原来是他的颜粉来捧场了……
姚禹一听,瞬间了然。
这时,杨锐在一边酸溜溜道:
“啧啧,了不得了,刚复出第二天就有女粉了,这长了桃花眼的男人就是不一样啊。”
此言一出,其他厨子们都忍不住偷笑。
姚禹一脑袋黑线,没好气道:
“滚你二舅老爷的蛋!你才长桃花眼,你们全家都长桃花眼!”
“还有那谁,你笑什么呢!赶紧麻溜切鱼了,没听见要做葡萄鱼了吗!”
姚禹怼了两句,其他人可不敢招惹他,纷纷埋头继续做事。