第24章 迟早关门
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为了让酒楼重新开张的讯息传播出去,他雇佣了一群跳舞的阿姨们,又制作了广告牌让他们在周边做宣传。
这种方法还是当初在老家小县城里学来的,具体有没有效果他也不清楚,不过试一试总得好的,反正价格不贵。
十天以前他已经找到了一位真正懂得管理的大堂经理,负责酒楼的整体业务。等到酒楼步上正轨,就将全部的业务交给他做,自己只需要当一个甩手掌柜就行了。
目前大堂经理顾宇鹏正在给找来的服务员做培训,在这方面林见已经说了,他有很高的要求,要像星级酒店一样的服务,人员一定要有服务意识和精神,如果做不到,就直接走人。
至于杨慧真杨姐,准确说应该是杨阿姨,他认为让她成为酒楼的出纳最好,是一个值得信任的人。
杨慧真没想到他会让自己管钱,站在吧台外面盯着里面往格子里放酒的他,“我从来没有管过账,万一做错了怎么办?况且你不是在酒楼里面吗?你可以负责啊。”
“我想多陪陪孩子们。”林见笑着说,他确实会负责店里的事情,但不是在这些小事情上,大方向上面还需要他认真把控。
“这确实是一个理由,可也不是不能做出纳。”杨慧真不明白他的用意,一想到管钱,心里就不自信,“我看你还是换其他人管钱吧,我真不在行。”
“我知道。”林见站在吧台前看着她,扫了一眼全新的酒楼,“酒楼现在焕然一新,会来很多人,将来也要重新开始。在这么多人里面,我最信任的就是你了,你得帮我才行啊。”
杨慧真听到他这番话,突然不知道该怎么拒绝了,一想到他一个大男人要经营这么大的酒楼,还有两个孩子需要照顾,确实比较忙。她是看着林见长大的,当然希望能帮他分担一点压力。
“可是我不太会……”
“没事的,很简单的,随便学一学就会了。”
杨慧真犹豫了一下,最后点了点头:“那好吧。”
她回头看了一眼全新的酒楼,整体看起来比以前宽阔了很多,走进来就有一种眼前一亮的感觉。干净整洁的窗户,从上至下的大窗帘,档次在不知不觉间提升了很多很多。
开始她觉得林见是在浪费时间浪费钱,好端端的干嘛要重新装修。此刻全新的一幕出现在眼前,突然觉得他的决定是对的,是正确的。
如今的酒楼早已跟以前不一样了,不仅装修不一样,人员不一样,风格不一样,给人的档次完全不一样。
她已经知道了林见连菜单都换了,还找了好几个厨房里的人帮忙,只是到现在为止她还没有品尝过味道。
明天就是开张大吉,她突然想起一件事,问道:“你这突然开张了,要不要请一些人来热闹热闹?比如你的亲戚朋友们?”
林见想起一个月前上门来的叔叔婶婶、舅舅姨娘,在这一个月里,舅舅还给他打了好几次电话,劝他不要乱来,听从他的建议将二楼隔成房间租出去,保证能租出去。或者是把酒楼也租出去,一样是稳定收入。
听到这些话,他直接拒绝了,气得舅舅再也没理他。
至于叔叔婶婶,从那天以后,再也没有来过电话。
一想到他们质问的语气,不信任的话语,他认为很有必要改变一下他们的看法。
“好,我给他们打个电话,让他们来捧个场。”他点头应下。