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莫南絮听罢眼前一亮：“周乐说得可行啊找个！婶儿，你可以把做螺蛳粉和做卤味的具体流程写下来，像一个电脑程序一样，以后无论由谁操作都会得到同一个结果，而咱们掌握最关键的配料，也不说油盐酱醋这些名，按咱们自己的习惯说一号配料、二号配料、三号配料什么的。”

李文琪“刷刷刷”地做着记录，听到这会儿抬起头来，“我觉得这办法可行，这么一来咱们解放了人力，那干脆新店咱们直接做成厨房好了。”

“直接做成厨房？”

“是的，因为我更倾向于开网店，搞外卖。你们想想，咱们已经有了实体店铺，之所以一直没做外卖就是因为人手不够，若是按照方才的做法，我们编写好了做螺蛳粉的程序，那么咱们完全没必要再开第二个店面了，直接把店改成工作的厨房，再大力推广外卖，何愁生意不红火？”

俗话说“三个臭皮匠赛过诸葛亮”，何况现在他们还不止三个呢！

关于小店未来发展，经过店内几位“元老”的共同商定，年后要在外卖平台上线螺蛳粉和卤味，而年前的这一段时间，赵婶儿就负责编写“美食程序”，编写完后由李文琪找个厨房小白来具体实验。事实上关于几个人决定的编写“美食程序”这一做法，赵婶儿并不完全赞同，在老一辈厨师的观念里，再怎么好的“美食程序”都比不来手把手的师徒相传。赵婶儿的这一看法，得到了本身厨艺很好的陈小凤的赞同。

在老一辈的厨师门看来，厨艺这东西跟武功一样，手把手的学习继承天然地带着对手艺的敬重，所以单从这一点上看，培养徒弟也是很重要的。

最终，双方相互协调，双管齐下，赚钱的“编写程序”和招收学艺徒弟同时进行，而作为赵婶儿最为看好的“大徒弟”莫南絮，未来的学习任务除了高考，更多了一项——学厨艺。

好在下厨本就是莫南絮一大爱好，这一次正正经经地拜了赵婶儿学厨，莫南絮可是抱着把赵婶儿一手好厨艺全部学完的信念跑进跑出的。