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江甜微微失望，红薯粉和木薯粉的确常用于炒菜的勾芡之用，然而比起玉米淀粉来还是太过粗糙了。

不过聊胜于无吧，江甜又打起了精神，“木薯粉吧，给我来一斤，另外次等大米给我装5斤，灰面也装上2斤吧。”

“好咧。”

小二快步去拿了袋子分装，不一会儿就一一称好，放到了柜台上。

算账的掌柜拨了两下算盘，“白面两斤40文，灰面两斤20文，木薯粉一斤6文，次等米5斤35文，一共101文，姑娘便给个整数吧。”

100文呐，江柏的月钱都才80文，这一花就是一个多月的工钱。

心疼归心疼，钱还是要掏的，把钱给了掌柜的，江甜一看，时辰近午，她没空一家一家再去对比，这家粮店作风不错，干脆便朝掌柜打听起来，“掌柜的，咱城里哪家卖油的好些，您给我介绍一家么？”

“姑娘要买油？那您就问对人了。”掌柜的朝着小二道，“春旺，带姑娘去。”

“好咧。”小二应了一声，对江甜道：“姑娘跟我走吧，我家便是卖油的，在江阳都好几代人了。”

江甜也不犹豫，跟着小二就走，听他这么一说，便问道：“那你不管自家生意，跑粮店里来做什么？”

小二笑了笑道：“掌柜的是我舅舅，他店里的伙计家人过世请了假，我表弟又出门了，便叫我来帮几天忙。”

原来是这么着，俩亲戚，一家卖粮一家卖油，倒是挺相衬的。

说着话，油铺就到了。

小二领着江甜进店里，一个妇人迎了出来。

“不是在你舅舅那呢吗，怎么就回来了？”

“娘，这姑娘刚在舅舅那买了粮食，说要买油，舅舅便打发我带过来。”

“不是偷懒就成。”妇人朝小二点了两句，迎着江甜就挂起了笑脸，“姑娘想要什么油？不是我吹，整个江阳府就属我家的油品种最齐全，品质还最好。”

江甜好笑，果然是两母子，夸起自己的铺子都是最最最的。

“姑娘来看，咱有芝麻油，杏仁油，大豆油，花生油，菜籽油，茶籽油，都是咱家油坊自己做的，这油味醇还清亮，姑娘看看要哪种？”

“你这都是什么价？”

“姑娘放心，咱的价格啊实惠着呐。”妇人笑着道：“这菜籽产量高，所以油价最便宜，7文钱一斤，芝麻油也一样，大豆和花生虽然产量低，但出油率高，8文一斤，杏仁油制作麻烦一些，所以略高些，9文一斤，茶籽不易得还不易做，所以油价最高，要10文一斤。”

妇人一一给介绍着，江甜听得是咂舌不已。

为什么说古代吃油不易，多是以荤油为主呢？因为植物油贵啊，一斤菜籽油比一斤黑面还贵2文钱。

生活不易，生活不易啊。

闻着空气中的油香味，江甜对妇人道：“给我称上三斤大豆油，两斤菜籽油。”