第十六章:黄金炒饭
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“师傅、师兄!我有个大胆的想法。与其去做那些花里花哨的美食,还不如从最简单的做起。”
春生歪着头问道:“何为最简单!”
“炒饭!”
此言一出,春生直接摔倒在地,快刀刘也摇晃了下身体。
“我们体力消耗太严重,就算能勉强弄出一道菜,谁能保证不失手!如果换成炒饭,我们任何一人都能轻松完成。”
快刀刘微皱的眉头突然舒展,坚定地喊道:“春生,蒸大闸蟹!”
“啊?真做炒饭?”
“赶紧!”
春生心里很担心,却不敢在这时候表现出来,麻利地挑了好几只大闸蟹放入锅中蒸。
时间过得很快,大闸蟹已经熟透。
“我来!”快刀刘双手拿着厨刀,眼睛却突然闭上。两秒后,双眼猛地睁开,快得让人眼花缭乱的残影不停落在大闸蟹上。
七个大闸蟹的蟹肉,均匀地摆放在盘中。
“快刀刘就是快刀刘,佩服,佩服!”
刘守脸上却挂着一抹苦笑,没好气地说道:“你小子别来寒碜我,在你的究极刀工面前,我连屁都算不上。”
“厉害又能怎么样?要用的时候又用不出来!”宋丁苦着脸,耸了耸肩。
“你们还有空闲聊,赶紧准备吧!”春生已将蟹肉切好,刚准备去拿鸡蛋,宋丁却拉住了他。
手指轻轻在装蟹肉的盘子边缘划过,摇头道:“这些食材虽好却没灵魂,根本赢不了他。”
宋丁慢慢闭上双眼,仔细感受着附近的食材……
此时的客栈门口,九蟹王已拿出看家本领,一只约西瓜大小的大蟹正被快速处理着。
大铁锅盖上瞬间,他的脸上洋溢着‘必胜’的笑容。
时间如梭,比赛时间已悄然接近,快刀刘等人还没端出菜肴。
“秘制水煮大闸蟹,请各位品尝!”盖子打开瞬间,升腾出的白色雾气如随风而舞的仙女在扭动着婀娜身姿。浓郁的香气让人口舌生津,更有甚者哈喇子都不停滴落而下。
早已吃撑的食客们争先恐后地疯抢着大蟹肉……
“时间已到,如果快刀刘等人还不……”
话未说完,宋丁端着个巨大的盆子来到大桌子前。
盖子被缓缓打开,让人眼都睁不开的金黄色光芒铺开,整个世界仿佛都置身在金色的海洋中。
淡淡香气飘出,哪些撑得躺在地上的客人挣扎着站起来,努力揉搓着自己的双眼。
“黄、金,炒饭?”
“切!黄金炒饭依旧是炒饭,这种东西也配和谢师傅比吗?不自量力!”蚕风话音未落,一个大胆的客人已用勺子乘出一勺,有些犹豫地将它放进嘴里。
清淡的大闸蟹味在逐渐变浓,最后浓得像嘴里被同时放进了好几只鲜活的大闸蟹,它们调皮地在口腔内横冲直闯。
等到这股鲜味就快消失瞬间,一股如海浪般的独特香味席卷而来。
肉眼几乎不可见的蟹肉丝此时仿佛在嘴中彻底复活,它们调皮地用大钳子撕扯着你的味蕾。
啊、啊、啊!
淡淡的满足感爬上脸颊,由轻到重的鼻音跟着响起。
大闸蟹的鲜味此时已到最浓,依附在每颗米饭上的鸡蛋香气突然全面爆发,两者结合后味道变得更加有层次感,让人仿佛置身于海底世界,形形色色的各类大蟹将你环绕着。
就在你好不容易脱离包围圈瞬间,不经意嚼碎的米饭再次将鲜味激活,一浪高过一浪的鲜美味道如暴雨般席卷着你的身心。
此人脸上洋溢着幸福且极度满足的神情,微张的嘴发出细弱蚊蝇的声音:“天下,第一,美味,极品,黄——金——炒——饭……”