第八十八章
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饿聊时候,喜欢肥甘,那就来个肥肠吧,反正也便宜,才十二文,还能剩下八十八文。
“那就来碗肥肠吧,加葱不要香菜,少辣。”
“好嘞!肥肠面二两。”完就去准备碗筷。
做面的师父,开始工作,揉面和“挞”面时,都有一定“套路”,揪剂子,出条子,抡,摔,叠,扣等动作自然顺畅,一气呵成,将面条压成扁长条,双手边拉边挞,闪悠悠,颤巍巍,拉扯摔挞出纯正的挞挞面条。在大锅里煮熟后,捞入碗中,在淋上事先熬制好的肥肠,撒上一把香葱的葱花。
不一会儿热腾腾,面条糯滑精细,面汤醇香浓郁的挞挞面就端了上来。
德洪饿是饿了,闻到肥肠面的香味,口水就留了出来,恨不得马上全塞进肚子里。
仔细看着肥肠吧,里面还加了笋干和蘑菇干,德洪又想仔细品尝一下,三种食材搭配在一起混合出来独特的香味。
吃一口,品品味,香味侵入五脏六腑,再咽下去,再吃一口,再品品味,再咽下去,再吃一口,再品品味,再咽下去,再喝一口汤,再品品味,再咽下去。等他一口一口地品着,还没过瘾,碗里已经捞不出干货了,他干脆端起碗,把汤一口干了,再放下碗时,已经底朝了。
德洪满足地擦擦嘴,心想,锦绣平原这地方真好,还能发钱免费吃这么好的面。
饭饱食足的他,心情舒畅,起身准备在城里慢慢溜达溜达。
老板娘走了过来,德洪从兜里掏出一百文钱,解下绳子,排出十二枚,递给老板娘。
老板娘不收,反而一把将那一串钱全抢过去了,德洪还没反应过来,老板娘又把他手上的十二枚也拿去了。
“还差二十文!”老板娘摊着手等他拿出钱来。
“什么?不是写的十二文吗?”德洪傻了。
“看清楚了,写的十二吊。”老板娘指着墙到。
德洪凑近了反复看了几遍发现上面的每个数字后面都用浅浅的灰墨写了个吊字,不过这字的和蚊子一样,不注意根本看不到。
德洪心里一凉,完了,这就是个坑啊,自己的一百文转瞬之间就没了,还倒欠店家二十文。
“哪有这么贵的面?”德洪争辩到。
“我来给你算算,我这面粉是燕国运来的,路上得花多少路费,汤是明月峡的土鸡汤、炭炕山笋和雪山的青杠菌等汤料文火熬制的一锅鲜美汤料,肥肠是两年以上的跑山猪的肥肠,这房租也得花钱,收你十二吊真不贵。”
德洪一时尽然找不出反驳的话来。