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认真学习了两三天方才把前两部分熟记下来，弯弯将自己的心得体会和重点笔记仔细摘录到了电脑上，而后便开始了后半部分的学习。

第三部分，也是整个客户接待过程中最重要的环节——会议。一般来到公司的客户多为客人，但有时也会出现大规模的人员拜访，如讯佳咨询项目合作的会议总会安排在每一年的六月和十月前来拜访。由于大多数均是讯佳咨询首都总部以及其他分部过来参会的高层管理人员，公司在行程的接待上便需要再三确认和安排，尽可能安排在统一标准的酒店，以便于来访期间的接送问题；另外也需要注意对方的身份级别问题。普通访客可以预订低规格的酒店机票，但讯佳咨询作为默言广告的重要合作伙伴，一般不会前来拜访，主要都在线上工作。每年的拜访除了相应的工作以外，另外便是为默言广告带来新的合作计划与商机；更是需要这样一场聚会来让工作变得更加生动，同时具备人情味一些。

大规模团体客户会议召开的当天，除了方雪雪和前台小妹需要负责入司登记牌的发放，与会人员签到表的登记以外，更需要负责当天会场会议室的安排、摆台等工作。大规模团体客户的拜访通常会安排大巴车固定接送，方雪雪会一早联系好大巴车往返接送的行程和时间，在客户到达会场的当天，提前一两个小时开始布置会议室。

会议室通常会按照公司主会人的要求进行布置，方雪雪和小妹需要提前将桌椅板凳按照设计图排列整齐，此外还需在客人到来前按座位依次摆放纸笔，会议室大屏幕前需要另外增设白板、白板笔、白板纸等用品。每位参会人员通常依照四人一组进行小食品和新鲜水果的摆放，方雪雪负责分配切好的新鲜水果，小妹则负责零食的摆放；此外还需要增设咖啡机、茶壶、饮用水、瓶装水等物品，以供客人们的选择。

做好以上准备工作，会议中途便会有主会人负责会议全程，不需要行政工作人员辅助，雪雪她们则需要根据手中的会议进程表来进行午宴的安排。目前默言广告公司手中签约餐厅有7家以上，日常的西式茶餐厅是为周默周言、邹美丽等各部门经理提供午餐，中式餐厅则是为弯弯等公司职员们、以及公司名下合同内的司机师傅们提供午餐。

此外，默言广告还签约了一家外包小餐厅，简称“公司小食堂”，用于公司清洁人员、安保人员及修理工的就餐；另外还用于休息时间出车司机们就餐的餐厅，司机可凭借午休时间出车的公司凭据免费就餐，公司会在月底为小食堂进行统一的费用清算。

除了以上三家餐厅，剩余的四家餐厅均为高级别客户拜访签约的星级餐厅。不管是从食材，还是到菜品的口味，都是Z市中心区数一数二称得上美誉的优质餐厅。大规模团体客户拜访时，方雪雪会让四家餐厅同时提供一份会议当天可提供的菜品明细以作筛选，此外会为餐厅提前提供客人的饮食禁忌等重要信息，以帮助餐厅做好准备工作。通常餐厅会在会议前一周选定，除了菜品会有偶尔的变动外，选定的明细便不会再有额外的更改。菜品会在会议当天午休茶歇时送到会议室，由方雪雪亲自照看摆台并引导客户们就餐，直到就餐完毕；司机则需要在饭店无法提供配送的情况下，依照方雪雪指定的时间前去提餐后准时送回，以保证客户们茶歇时间的正常，并不会耽误下一个环节的进行。

会议需要根据客人停留的时间来进行准备，会议室的布置和餐饮在与会期间的规格均是如此。除此之外，雪雪需要在与会期间的每一天结束后通知到清洁阿姨和维修人员，针对会议室进行打扫，以及会议室设备的常规检查，以保证会议第二天的正常运行。小型会议的周期通常为1-3天，个别单独访客会增加至以“周”为单位的停留时间；大型会议的周期和小型会议相似，通常也是1-3天，至多不超过一个星期。在此期间，雪雪除了会议开始的第一天最为忙碌，其他与会的时间里，只需要补足会议室需要的零食、饮用水等物品，并准时提供与会人员的接送安排及午膳、会场打扫和设备维修的工作即可。