第17章 守擂
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当地的牛肉面选用的牛肉,主要以黄牛的腱子肉、肋条肉和牛板筋为主,讲究的还都是选用进口牛肉,而韩川的食材当然是系统提供的。
将牛肉切成大小适中的块状,然后放入沸水烫。葱姜下油锅爆香,放入调料去腥体味然后炖煮,这会让牛肉变得更香,软而不烂口感更好。
清炖的牛肉面其实讲究的也是一个鲜字,汤要香醇、鲜美,看上去纯浄清新,面和牛肉之上,除了葱花加上两片番茄、胡萝卜之外不再放入其他任何的配料。
韩川一口气做了三碗,擦擦手之后分别递给林琳、杨谧,朝着杨谧眨了眨眼晴,一副你懂的的表情,因为今天开始擂台挑战的第一天,不管是凑热闹的还是来挑战的人都来得特别早,她俩到现在可还没能吃上早餐。
顺势将她们的早餐给解决,给了杨谧一个眼神,杨谧给她一个秋波,她自然是懂的,这是他俩昨天的约定。
只要对杨谧好一点,想要的都能得到,韩川可是一直都记着这句话,而且是很迫切的希望将全世界都给她,然后就可以将她给吃干抹净,如果换做平时,顶多也就是杨谧和林琳分食一碗而已,因为今天他的雇主可是林琳,如果林琳要是不同意分享杨谧也没辙,而今天借着摆擂台的机会,韩川可以将杨谧也当成是挑战者来对待,只要她吃得下,什么都分她一份都没有问题。
“罗先生,请用。”跟杨谥交汇了一个眼神,韩川将另一碗牛肉面摆在罗建的前面。
“那我就不客气了。”罗建点点头,二话不说拿起筷子就要动手,他先是仔细看了一看,然后又凑近闻了闻,似乎是不想错过任何一个细节。
杨谧和林琳就不管那么多,早已经等不急的她们也不管周围还在电视台在直播,抬过来就埋头大吃,以往在镜头前都很注意形象的她们,这时候已经偶像包袱什么的都丢到了爪哇国去,只想吃个痛快。
围观群众愣愣的看着罗建的反应,记者也是直勾勾的盯着他,道“韩川已经做好了牛肉面,阿健牛肉面的阿健已经要动手开始吃了,结果会是如何呢”
“通过镜头我们可以看到,韩川的牛肉面在卖相上确实也是非常好,不知道味道是不是也像看起来这么优秀。阿健已经吃了,从他的表情来看似乎非常的震惊,他吃了一口停顿了好几秒才又夹起了一块牛肉。”
“阿健的表情变化很是奇怪,感情好像是有多么的不可思议一样,难道他也觉得韩川的牛肉面胜过他吗作为第一个挑战者,阿健难道要折戟沉沙”
每一根面、每一块牛肉,和每一片番茄、胡萝,罗建都细细的品了一次,然后大快朵颐将牛肉面都给吃完,连汤都喝得不剩后站起来,道“我很不甘心,其实我想扭头就走,但面对这么美味的牛肉面,将所有东西都吃完才是对厨师的尊重。”
“不管是面的筋道,牛肉的味道还是整碗面,所有细节都不是我能够比拟的。我罗建自认祖传三代做牛肉面,我也完全继承了家族的美味,但却是远远比不上你。”
他承认了失败,然后转头面向电视机转播的镜头,失落的道“是我输了,韩川说我们是井底之蛙并没有错。”西西xixixiashu