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第一百三十章 陪伴

作品:《 云似画香暗暗

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早晨起了床,张妈让每个人都换上了新衣服,大家简单的吃过早餐,似画带着云泽在桃林里练武,张妈和云香准备今的饭菜。

今年好不容易过了一个安稳年,云香决定多做几道菜:两条鱼一条红烧,一条清蒸,鸡炖蘑菇,清炒山药,拔丝地瓜,红烧豆腐,再炒两个青菜。云香看到两只收拾好的兔子,今的重头戏就在兔子身上。

云香决定一只做成熏兔:锅中烧开水,将兔肉放入水锅中焯净血污捞出,洗去表面粘着的污物,将鸡汤倒入锅中,花椒、大料、桂皮、储姜包一布包内,投入汤锅中,加精盐、酱油烧开后放入兔肉,盖锅继续烧火,开锅后以火保持开状至成熟捞出,沥去余汁,在铁锅内撒入一层白糖、茶梗,上边放铁箅子,兔肉平摆铁箅上,盖锅烧火,锅盖周围冒黄烟时停火,熏约半个时辰左右掀开锅盖,取出兔肉,表面刷一层香油,香喷喷的熏兔子就做好了,云香把兔子撕开装入盘郑

另一只做土豆烧兔肉:将兔肉除去血水剁成块,将土豆洗净去皮,切块后再洗一遍放入适量食盐腌一下,葱洗净切好,锅中放入豆油烧热,油烧至7成热加入葱姜蒜和姜片花椒粒,佐料炒香后放入兔肉,翻炒兔肉,加入酱油、糖和盐,再加入适量的水没过兔肉,盖上锅盖大火烧开后火炖一个时辰,放入腌好的土豆,拌匀后盖上锅盖大火烧开后火炖半个时辰,土豆就熟了,烧好聊土豆兔肉装盘撒上葱花。

饺子是韭菜鸡蛋馅的,张妈调好馅和好面,两个人坐下来慢慢的包着饺子。

“张妈,你有没有想念魏伯?”

云香看着熟练的擀着饺子皮的张妈问到。

“偶尔也是会想,但是能够陪着姐我无怨无悔,相信老魏也不会埋怨我,姐,你也想念山下的人了吧?”

“每逢佳节倍思亲,一晃咱们在桃林二年了,真想和大家在一起过新年。”

“我看云泽好像恢复了一些法力,相信用不了多久,我们就可以走出桃林了。”

“昊不知道出了什么状况一直都没有回来,我怕是皇后还不肯放过我,就算出了桃林又怎样呢?我们只要一露面,恐怕还是要被抓起来,我无所谓,只是可怜了你和似画,陪我困在这里,如果有一云泽真的恢复了法力,你带着似画下山吧,我陪云泽留在这里。”

“姐,我哪儿都不去,就在这儿陪着你,反正我年纪也大了,就算是你给我养老了。”张妈安慰云香。

“你看看你现在老吗?头发都变成黑色的了,脸上的皱纹也少了,我看你好像变年轻了。”云香笑着。

张妈摸了摸自己的脸,是啊,虽然在桃林里呆了两年,但是自己真的好像年轻了,也许出去的时候会把老魏吓一跳吧。

桃林外面热闹了起来,好像有很多人在笑,云香放下饺子站在阁楼上望了过去。