第41章 番茄鱼籽桂鱼(求鲜花)
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“...”
薙切绘里奈这才回过神来。
继续摆出一副高傲的态度,转身走了。
林小凡继续处理手料理。
大家又纷纷议论起来...
“又是桂鱼又是鲟鱼籽的,他要做什么?这两道食材,怎么看都没办法联系到一起啊!”
“桂鱼已经简单的过了一遍油炸,这鲟鱼籽...”
“不大清楚,但是这做法还蛮中华料理的!”
“...”
林小凡将过了一遍油的桂鱼,又再次放入锅中。
‘呲呲呲’
‘轰轰轰’
火势开到最大,鱼在锅加入调料沸腾起来...
此时,从锅中飘出一股令人酸爽的香味。
这味道飘散在场馆内任何一个角落。
比起川菜的辛辣鲜香味,这股清香的番茄酸味,也会让人不自觉泛起清口水。
...
随着时间一分一秒的过去,双方已经进入到最后阶段。
装盘..
林小凡将一整条似花朵般绽放的桂鱼,从锅中捞出。
带着一阵阵番茄的酸爽清香。
林小凡笑道:“番茄鱼籽桂鱼...”
镜头给了这道料理一个特写。
主持人凑过来说道:“哇..”
“隔着好远的距离,就能闻到这道料理,是以酸为主。”
“这鱼肉的改刀,跟之前切的腰花,有着异曲同工之处,都是由内而外,像花朵般绽放。”
“不过这条鱼更为壮观!”
“鱼头被完整的保留,最好看的是鱼身,鱼肉被改刀又炸过的关系,真的就像是朵花..”
“那么,接下来,就到了品尝时间!”
“今天的评审,可谓是非常难得,远月的总长,薙切仙左卫门前辈!”
“让有着食之魔王的前辈,做为食戟的评审,实在是太难得了!”
“可能也是因为孙女的关系吧!!!”
“又或许是..”
“总之,有了总长坐镇,这场食戟不论结果如何,那是非常厉害的!”
“...”
主持人吧啦吧啦说了一堆。
林小凡看了看,薙切仙左卫门坐在评审席。
这时,薙切绘里奈也端着料理走了来,自信说道:“鱼籽盖饭....”
“...”
...
...
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