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杨九就说：“田地里收成如何？”

杨九的儿子就说：“还可以，看不出到底有多少收成，我也不懂算，只是凭感觉觉得还行。”

此处大部分人都不识字不懂得算数，所以大家计算亩产量的方法就是还行、比较好等等，等到出售粮食的时候，他们也是听从收购方的意见，对方说是多少就是多少，他们常常因此而吃亏。

杨九的孙子娇声娇气地说道：“老师说过了，土豆的亩产量可以达到十石。”

杨九一听就怒了，他说：“你们老师懂什么，我种了二十多年地，我还从来没有见过亩产量十石的作物，只要亩产量有两石，我们就高兴了。”

孙子一惊，不敢反驳，只好保持了沉默。

李晓不仅让麾下的军官学习识字和算数，也让城堡里的小孩子免费上学，所以很多小孩子都懂得识字和算数。

一家人吃过了晚饭，坐在一起聊天，他们舍不得点灯，就坐在月光之中说话。

他们说的无非就是家长里短，杨九看到田地里的土豆快要收成了，心里十分关心，叮嘱儿子和儿媳妇多用功夫，不要让土豆坏在了地里。

过了半个月左右，土豆终于要收成了，李晓动员士兵们帮助民众们收获土豆，秦友光和朱占宇、以及各级军官之中懂得算数的就帮忙计算亩产量。

李晓带着众人来到杨九的田地旁边，只见田地里长满了绿色的根茎，看样子密密麻麻的十分好看。

收成开始了，士兵们赤脚下到了田地里，开始帮忙收获。

旁边有士兵拿着箩筐装了土豆，然后用一杆大称量土豆的重量，李晓决定采用量重量的方式计算土豆的收成，毕竟现在常用的丈量方式是称量体积，那样比较难以统计，因为各种作物的体积是不一样的，导致没有统一的度量衡，使得对比产生了困难。

如果用重量来计算，那么各种作物的亩产量就可以进行精确的对比。

秦友光、朱占宇和各级军官懂得算数，就负责记录和计算。

经过严格的计算，土豆的亩产量高达五百斤，也就是十石。

杨九站在旁边看到了，心里十分震撼，竟然亩产量高达十石，这是多么的惊人啊！

除了李晓之外的其余人都震惊了，他们都没想到土豆的亩产量竟然如此之高！

众人震惊过后，脸上满是笑容，丰收了！

经过这次的丰收，平安堡里不再缺乏粮食了，大家都可以吃饱。

经过仔细地统计，土豆的亩产量大约是五百斤，也就是十石左右。

按照每个家庭二十五亩田地种植土豆来计算，每个家庭的土豆收获是250石，也就是125吨，这些粮食是惊人的多！

每个家庭消耗30石的粮食，可以剩余220石的土豆，如果以每八石土豆一两银子的价格卖给李晓，每个家庭可以得到275两银子，相当于每个月可以得到23两银子。

这个数量虽然不多，但是足够养活一家人还有剩余，加上还有二十五亩牧草的收成，一家人的生活就更加宽裕了。