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牛凤菊口是心非道：“我不气，我有什么好气的，你娘回去了，我还省的少出几个钱哩。倒是怕你娘气，气你还敢来给冬脂干活。”

牛勤摇摇头，“小妹厉害着呢，这点儿小事儿肯定难不着她。”

“嘻，还是你小子会说话！”牛凤菊颇感自豪，冬脂被夸，她与有荣焉。

被夸的本人冬脂倒是没有什么反应，只回以牛勤一个浅浅的微笑。

到了集上，冬脂直奔福聚楼，找了孙掌柜打探集运楼的情况。

“孙掌柜，您和集运楼已经对手多年，能和我讲讲集运楼他们一般都会用什么样的招吗？”

说到集运楼的手段，孙掌柜霎时冷哼一声，厉声控诉：“他们简直就是地痞流氓，什么手段他们都使得出来！就拿你们这吃食铺子来说，他们一般就是在铺子的对面或者周遭开一家一样的，弄得声势浩荡来吸引人气，再用低价格来抢生意。”

冬脂点点头，这一点儿她已经领略到了。

听孙掌柜继续道：“然后他们就要开始使手段了，一般就是花钱去将人家铺子里的货物全部买走，叫人无货可卖。你要是不卖，他们就会借题发挥！在铺子门口闹起来，叫你也做不成生意！”

“报官不行么？”冬脂下意识问，问完便想起了她们浦馆县丞顾大人的名声，于是她讪讪又道：“您还是继续说吧。”

“你要是卖了，没货可卖，就没有客源啊！长此以往，你能吞得下这口气？”孙掌柜更来气了，嘴撇得都歪了，“你要是不识趣关门啊，他们过几天就会上门来找麻烦，说你们的吃食有问题！”

他叹气摇头，“这些都是老招数了！可是就因为他们有钱和上头有人，这招他们屡试不爽。一般被他们看上的生意啊，不是被逼得关门不干了，就是跑到外地去。更多的还是关掉了自家的铺子，到他们集运楼的铺子里去做厨子。”

冬脂若有所思地点点头，转而又问：“那这几天酒楼里的生意怎么样？卖得还好么？要不要我减少送货量？”

说起福聚楼的生意，孙掌柜不自觉挺起了胸膛，自豪道：“我们福聚楼在浦馆这么多年，人气还是在这儿摆着的，就算那些老客暂时被集运楼那边骗了过去，他们也还是会回来。当然了，这里头也有你的一份功劳，若是你的兔头兔肉不好吃，也留不住客人。”

冬脂谦虚笑笑，伸手搭在桌子上，乖巧得像个学堂里的学子，“那您尝过集运楼的兔头了么？味道怎么样？”

孙掌柜摇摇头，一脸不屑，“我手底下的人，杨树林都见过，若是被他知道我特地派人去打探军情，他定是要寻了各种机会来笑话我，我才不叫人去买呢。”

冬脂一时间无言以对，心想孙掌柜好歹也是这么大个酒楼的掌柜，怎么就这么大点儿气量？

竟然为了不让对家笑话，就放弃了打探敌情的机会。

知己知彼才是好硬道理啊，她自告奋勇地道：“那您等着，我去看看，一会儿我带着他们家的东西来和你们一起尝尝！”

说完她便出了福聚楼，往沼水街而去。

沼水街原本是成衣铺子和首饰铺子的天下，后来冬脂来开了铺子，这才有了第一家卖吃食的。爱我i5xs