美食天下:霸气小厨娘第211章身份暴露
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杨柳没有理会两个男人打嘴仗,只专心致志地做菜。她在熬出了花椒香味的油里,加入葱姜蒜、八角和干辣椒丝,炒出了香味,然后依次加入了生抽、老抽、料酒和醋,最后放入了先前煎好的鱼,加水没过鱼背,大火炖了起来。
在炖鱼的时候,聂子云好奇提问:“杨柳,你要做的不是红烧鱼吗,为什么却炖起来了?”
这问题不等杨柳回答聂子云,王重楼先笑了起来:“炖只是一个过程而已,最终会把汤汁收干的,如果不收干,那才叫炖。”
这是在嘲笑他连炖和红烧的区别都不懂吗?聂子云很不高兴。
王重楼当没有看到他的脸色,只是一笑。
杨柳关注着锅里的鱼,没有理他们,等到锅里的汤汁只剩三分之一的时候,她加入了适量的食言,然后把鱼盛了起来。而锅里的汤汁她没有一起盛起来,而是放入香菜,烫了一下,然后把香菜捞出来,暂时放到了小碗里。最后,她把汤汁淋到鱼上,这时候才把香菜叶摆了上去。
“好了,红烧武昌鱼做好了。”杨柳端着鱼,对王重楼道。
王重楼深深地吸了一口气,道:“太香了。所谓色香味俱全,杨姑娘这道红烧鱼,不用尝,就知道味道很好了。”
聂子云“切”了一声:“王楼主,你这马匹拍得也太明显了吧?”
面对聂子云的讥讽,王重楼也没生气,而是拿起筷子,尝了一口鱼,然后又递了一双干净的筷子给聂子云:“王爷,您尝一口,就知道我绝不是在拍杨姑娘的马屁了。”
聂子云很不想给王重楼这个面子,但是他的确是很想尝杨柳做的鱼,于是还是把筷子接了过来,尝了一口。杨柳做的这道鱼,果然好吃,鱼皮带着酥脆,鱼肉却又嫩得入口即化,而且非常地入味,汤汁的味道恰到好处。
聂子云当即道:“杨柳,等回了齐王府,我也要吃红烧武昌鱼。”
杨柳点了点头:“没问题。”
王重楼道:“杨姑娘的这道红烧武昌鱼,我满意极了,酬金我待会儿就奉上。不过,我还有个小小的请求,能不能请杨姑娘稍留片刻,我想与你单独说几句话。”
单独?聂子云马上警醒:“你有什么话,非得单独跟杨柳说?不能就当着本王的面说吗?”
王重楼带着微笑,没有回答他,只是看着杨柳,很明显在等杨柳的答复。
杨柳看了看聂子云,又看了看王重楼,还是选择了跟聂子云一起走:“王楼主有什么话,就在这里说好了。”不管怎么说,她跟聂子云才是同一边的。王重楼要撇开聂子云单独跟她说话,不太妥当。再说了,她不认为自己有什么话必须要单独跟王重楼说。
聂子云听了她的话,果然十分满意,脸上露出了笑容。
王重楼看了杨柳一眼,道:“杨姑娘,那我们再另寻机会吧。”
“你不可能有机会。”聂子云说完,马上拉着杨柳走了。
在回齐王府的路上,聂子云犹自念叨不停:“这个王重楼,肯定没安好心,不是说让你去做鱼吗,鱼都做完了,还要单独跟你说话?有什么好说的?杨柳,我跟你说,你千万离他远一点,以后就算他请你去做菜,你也不要去,除非有我跟着。”
“行。”杨柳满口答应了他。
聂子云见杨柳今天这么乖巧,很是高兴。
回到齐王府,杨柳照例一头扎进厨房,研究新的菜式去了。
晚上,聂子云去了趟宫里,回来时愁眉苦脸,杨柳看着奇怪,问他道:“你这是怎么了?”