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第三十章 绪方料理屋

作品:《 转生眼中的日本东京

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一天的课程过去,下午放学,原田秀行和三浦初美、小林分手后,自己一个人拿着清单按图索骥,沿着回家的路线一路找过去。

原田秀行对打工的店铺和工作内容没有要求,他自觉自己什么苦都能吃,无论是在便利店卖东西,还是在料理屋端菜、刷盘子,甚至去仓库当搬运工也可以,这样一来反倒还能顺便锻炼查克拉。

今天先找离家近的这个方向,如果不行,明天再去其它方向寻找。

走了一个多小时,找了四五家却都不理想,不是职位已经招到人了,就是不要男生,只要女生。

原田秀行也不气馁,岛国打工的高中生极多,僧多肉少,能找到一份兼职的确很不容易。

傍晚六点,原田秀行走到了一家名为绪方的料理屋前,这里招聘一名杂工。

这是推荐清单上位于回家方向的最后一家店铺,距离三浦初美下车的东尾久六丁目站倒是很近,大概也就一公里左右距离。

绪方料理屋位于一条小巷子里,门口挂着两块浅蓝色的粗布门帘。掀开帘子进去,只有三四十平米的厅堂里已经坐了两桌客人,一个三四十岁的女人在忙活着。

“欢迎光临!”女人听到门口的动静,回过头来鞠躬道。

原田秀行欠了欠身道:“打扰了!你好,我是来应聘杂工的,请问现在方便吗?”

“请稍等一下。”

女人说完,麻利地将托盘上的料理一样一样摆在客人桌子上,然后走过来自我介绍道:“谢谢你来应聘,我是这里的老板娘绪方玲子。”

“我是原田秀行。”

互通姓名之后,绪方玲子有些难为情道:“原田同学,不好意思,我们要招聘的杂工,不仅需要帮着主厨洗菜、切菜,忙起来的时候还要当服务员,帮着端菜、收拾餐桌,请问,这样可以吗?“

“可以的,这些活计我都干过。”

前世在孤儿院的时候,这些的确都是他干熟了的,除了不会炒菜,那是院长的活儿。

“那太好了。”绪方玲子上下打量了一下原田秀行,喜出望外道:“之前也来过两个兼职的学生,干了两天都嫌事情太多辞职了。”

这老板还是挺实在的,这种明显并不太利于自己的话直接就说了出来。

“我可以试试,这是我的打工授权书。”

绪方玲子接过打工授权书后,只看了下原田秀行的学校和年龄,其它内容她都是看过几遍的了,无非就是给的薪水不得低于东京最低时薪985日元,工作时间不得超过晚上十点等。

“你可以先试着做一天,今天晚上如何?干不来你再跟我说,请务必不要感到为难。”绪方玲子将授权书还给原田秀行,这个得等到确定打工后,才能签字盖章的。

“至于薪水,时薪1100怎么样?再加上管一顿晚饭。”

时薪1100,加一顿晚饭,相当好的待遇。

昨天学生会干事跟他说过,大部分打工的高中生时薪普遍不过是1000日元而已。

原田秀行当即表示可以,之后两人又协商好了工作时间,一个星期上工作日的五天班,从下午五点干到晚上十点。

“那就给您添麻烦了,老板,我会努力认真工作的。”

“咯咯,不要叫我老板,叫我老板娘。”绪方玲子捂嘴笑道:“老板是里面那位主厨。”

绪方玲子将原田秀行领到后厨,给他介绍了自己的丈夫,也是这家料理屋的老板兼主厨绪方亮平。

这是一位穿着印有店名围裙的瘦弱中年男人,神情有些拘谨,跟原田秀行一比,他反倒像是应聘者。

绪方玲子递给原田秀行一件同样的围裙穿上,歉然道:“我们这里没有制服,请不要介意。”

接着交代了他几句当服务员的注意事项,如客人进门了要及时招呼,端盘子要稳当,说话要用敬语等,然后就离开后厨忙活去了,把他丢给了主厨。

这里说是后厨,其实空间只有五六平米大小,跟厅堂也只有一个半人多高的柜台隔开着,顾客能放心地看到厨师是怎样料理食物的。

“原田君,我可以这么叫你吗?”绪方亮平语气温和地问道。

“请不要客气,老板,叫我原田就行。”

绪方亮平看向水槽边的蔬菜:“那么,这些菜就辛苦你了,先把它们洗出来,然后我再告诉你怎么处理。”

绪方料理屋内用到的蔬菜种类较多,有细雪水菜、卷心菜、白菜、豆芽、白萝卜、胡萝卜、西红柿等,不过大部分已经被绪方亮平处理好了,水槽边还剩些细雪水菜和白萝卜、胡萝卜。

原田秀行挽起袖子,拿起细雪水菜仔细用水冲洗一遍,然后放到盆子里浸泡着。叶菜一类的蔬菜一般要先在水里泡上十多分钟,才能去除大部分的农药残留。

白萝卜和胡萝卜买来时表面已经处理干净,冲洗一遍后直接拿削皮刀削皮即可。