第 21 章
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“这便是我要给二爷烹饪的食材?”
温萦柔目瞪口呆地看着眼前叫得呱呱呱的鸭子,诧异问道。
全府的人都知道,鸭子是宋楚平最讨厌的食物。
他倒不是不喜欢它的味道,主要是鸭子身上的鸭毛太难清理干净。后厨的人哪怕将鸭毛拔得再仔细小心,做好了端到宋楚平面前,都能被他的火眼金睛再寻出几根来,紧而他便会心生厌恶,毫无食欲,连带着桌上其他的菜,都要遭连累撤下饭桌。
久而久之,青竹院的餐桌上,就鲜少出现鸭肉了。
现在居然要让她做鸭子给宋楚平吃?这是太瞧得起她的烹饪技术了么?
一旁的竹语无辜地眨巴了几下眼睛,嘴上却带着些幸灾乐祸道,“这是三小姐的吩咐,让青竹语的每一个仆婢都去后厨挑一样食材,今儿个做个二爷吃。”
“你运气不好,昨夜伺候完二爷,歇了一上午,那厨房的食材都被大家挑选完了,剩下的,可不就只有鸭肉了。”
温萦柔皱着眉头问道,“就没有其他的菜了么?白菜?豆腐?红薯?”
竹语摊摊手,“没了。除了葱姜蒜辣椒等常规配菜,其余的都没了。”
那鸭子呱呱呱的在笼中叫得欢,丝毫不知即将走到生命的尽头。
行吧,既然没有其他的食材了,那便也只能这样了。
最差的结果无非就是做不好,惹得宋楚平一通厌恶讽刺而已,也不会有性命之忧,掉不了一块肉。
温萦柔想通了,可她没有杀过活的牲畜,实在是有些无从下手,抓都不知道怎么抓。
身旁的厨娘瞧着她挽着袖子,眼中满是犹豫为难的样子,在旁笑出了声,忙拦着道,“怎可让姑娘这般嫡仙的人物动手,我自会将其料理干净,姑娘想要如何做,在旁叫我动手便好了。”
眼下温萦柔在青竹院中颇受宋楚平重用,下人们自然不会多为难她,除了她,竹语与竹影也是与她一样的待遇,其他的婢女,就没有这样的区别对待了。
这番话,让温萦柔松了口气,她忙道了几声谢。
厨娘笑道,“姑娘莫要忙着道谢,今日厨房中只怕是要忙得停不下来了,时间紧张,定是不能将鸭毛一根根拔尽,也就只能料理得寻常干净罢了。”
“这是自然,就按照家常的标准清理便可。”
饭点在即,厨房瞬间就忙活开了。
正是需要人手的时候,竹语却不耐闻灶上的油烟味儿,借口青竹院还有事儿要忙,要厨娘按照她留下的菜谱将菜做好,留下温萦柔独撑大局,然后拉着竹影一溜烟儿的就跑回主院去了。
少倾,厨娘将手上的活儿都忙活完了,鸭肉也拔毛洗净料理了出来,最后才腾出手来,准备温萦柔的菜肴。
温萦柔一面剥着蒜,一面轻描淡写地,将鸭肉如何如何做,皆告知了厨娘一遍。
???厨娘心中疑窦顿生。
她八岁便跟着大勺在厨房帮厨,却从未听说过有如此骇人听闻的料理方法。
厨娘瞪着眼睛,又和她再确认了一遍,还是放心不过,将信将疑问磕绊问道,“姑娘,你确定要如此做鸭肉?这样做……怕不怕…吃坏二爷的肚子啊?”