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水稻一年两季，一亩总共产粮五、六百斤，加起来都没有一亩土豆产的多，要养活一家人何其困难。

有了土豆就不一样，不但含有丰富的蛋白质还耐旱，更有人体所必需的8种氨基酸，能增强人体抵抗力。

既可以当做主粮，也可以作为蔬菜食用。

如果制成淀粉，还可以做成粉条，常温下就能保存两年时间。

如果从现在开始推广开，鼓励农民多多的储存，即使小冰河来了，也怕饿肚子。

同样的道理也可以用在红薯身，农民能吃饱肚子，谁会吃饱撑的去造反。

一亩地两千多斤产量，望着地里堆积如山的土豆、红薯，农民都开始发愁。

“作孽啊，这怎么吃的完，放到明年不是全坏了！”

“秋伯，你老人家还不知道？”

“知道什么？”

“皇庄那边大量收购红薯和土豆，有多少要多少，你还不赶紧去。”

老农家里五口人，赶忙喊来儿子套车，全家老小一齐出动，花了三天时间才把地里的土豆卖光。

一算帐，全家人傻眼了。

往年除了交税，忙活一年也仅仅够填饱肚子。

今年卖土豆就得银六两，家里还种了两亩粮食，怎么看也能过个肥年。

秋伯又开始后悔，当初怎么不听信官差的将剩下两亩地全种成土豆。

有人跟着土豆、红薯发财，也有人捶胸顿足，悔恨不已。

这些当地有名望的绅士，逼着农民去种杂粮，自己买通衙役，悄悄种了小麦，现在一算帐，真的亏大发了。

朱由检这几天可忙坏了，皇庄土豆红薯堆积如山，为了加快速度，士卒都召来帮忙。

一排排晶莹剔透的粉条被从架取下，他们昨天就吃了一顿猪肉炖粉条，幸福感满满。

知道手里的东西能填饱肚子，大伙都小心翼翼，穷苦人家出身，懂得挨饿是什么滋味。

这下在没人骂朱由检是昏君，得了好处的农民，自发朝着皇宫方向跪拜，算是对自己的无知赔罪。

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