第3章 星空
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电视机里传来了年轻女主持人的声音:
“观众朋友,欢迎大家收看今天的《美食达人秀》,今天我们邀请到了一位重磅嘉宾,来自君望阁餐饮集团的肖逸先生。”
伴随着热烈的掌声,一个穿着白色厨师服的高瘦中年男子走上了舞台。
对于这个男人,陆羽并不陌生,他在公司的行政级别上,和自己的直属上司陈君杰平级。
在公司内有传言,他和君望阁的控制家族陈家关系密切,所以算是铁杆关系户。
他分管魔都所有的集团直营甜品餐厅,偶尔也会和研发中心这边进行一些沟通,共同合作开发一些新的菜品。
“熟悉美食圈的朋友都知道,肖逸先生是华国烘焙联盟认证的高级甜品师,也就是‘甜品师金表’的持有者,对于甜品师来说,这是至高无上的荣誉。
同时,肖逸先生也是魔都新晋米其林二星甜品餐厅——君望阁旗舰店的行政总厨和甜品主厨。真可谓是新生代甜品师中的翘楚。”
主持人吹了一顿彩虹屁之后,开始发问:“顺利拿下了米其林星级之后,我想君望阁作为华国美食界的代表,一定不会满足于眼前的成绩,未来君望阁还会有什么动作?”
肖逸谦逊地接过话筒,用略显沙哑的嗓音说道:
“首先,当然是继续冲击米其林三星。各位都知道,魔都现在已经有了米其林三星级别的中餐厅和法式餐厅,但是却没有一间米其林三星的纯正甜品餐厅。在高端甜品餐厅的发展上,我们是落后于世界顶尖水平的。
其次,集团正在为四年一度的世界烘焙大师赛做准备。
今天我来到现场,因为商业保密的原因,无法向大家展示我们用于冲击米其林三星的秘密甜品。不过,我可以给大家展示一道为世界大赛准备的试作品。”
说罢,肖逸得意地拍了拍手,全场的照明灯顿时关闭。
伸手不见五指的黑暗中,两个穿着君望阁厨师服的工作人员推着一台小餐车缓缓走到舞台中央,然后揭开了餐盘上的罩子。
一道明亮而柔和的淡蓝色光芒,从餐盘中四射而出,像萤火一般点亮了半个舞台。
这一瞬间,所有人都屏住了呼吸,现场鸦雀无声,大家的注意力都被餐盘上的甜品吸引。
这是一块约莫三十公分长、二十公分宽的长方体甜品,整块甜品的材质是类似于果冻的透明胶体,通体呈现出晶莹剔透的蓝色。
而观众之所以惊愕,是因为他们在这片耀眼的深蓝色之中,看到了一整片宇宙——
在“宇宙”的中央,是一片缓缓旋转的星空光带。仔细分辨的话,会发现,这片星空是由很多五颜六色、大小各异的“星球”组成的。
每一颗小星球都如此栩栩如生,它们一边按照顺时针的方向自转,一边围绕着宇宙中心进行公转。
它们发出的光芒,点亮了整片宇宙,让整块甜品更像是晶莹剔透的蓝宝石。
星空形状的糕点,现场观众中的很多老饕都品尝过,但是会像真实的星空一样自己发光、还会按照轨道运转的,他们可真的是见都没见过。
如果没有人说这是一块可以食用的甜品,他们肯定都会误认为这是一块堪称杰作的艺术品。
方寸之间,蕴含天地之机。
星辉相映,尽显宇宙之理。
太美了,实在是太美了,所有人的瞳孔都映射着这块甜品发出的淡蓝色光芒。