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第八十九章 鸡丝凉面

作品:《 食色田园:一品夫君宠上天

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谷小满忙问:“怎么了?”

“你看,地干成这样了。”顾久洲捏着一块土疙瘩,指着开裂的地面道。

谷小满抹了抹汗,没好气地道:“你不想想多少天没下雨,这几天村里都又开始浇地了。”

顾久洲眉头拧的更紧,他抬头看了看脸,沉声道:“夏日多雷雨,往年这个时候隔三差五就是一场雨,今年自入了伏还没下过一场大雨,天有些反常。”

“听你这么一说,好像是不太对劲。”谷小满心里有点儿慌。

“兴许是老天爷想攒着一次性下个够呢,快走吧,今天闷热的很,当心中暑。”牛婶子听见他们的对话,忙催促道。

顾久洲和谷小满对视一眼,心都猛地一沉,万一真像牛婶子说的,一次攒够狂下雨,那后果

牛婶子听完谷小满的担心,哈哈大笑:“你们可真能瞎担心,这有啥啊,每年还不都是这样,旱着旱着旱到不行了就下雨了。今年老天爷知道疼人,收麦子的时候就没下雨,这眼看就要收稻子了,不下雨才好呢。”

谷小满松了口气,可看到顾久洲依然严肃的脸,心又不由惶惶然。

回去路上,突然传来一声轰隆隆雷响,吓了谷小满一跳,牛婶子的心也砰砰直跳,看着越来越黑的天一个劲儿嘀咕,“不会是要下雨了吧?可不敢下啊,稻子要是霉到地里,今年吃啥”

可等他们走到牛家坡,乌云散去,天空恢复明亮。

牛婶子松了口气,顾久洲心里却闷得慌,总觉得有什么不可预知的事情要发生了一般。

不到三天,枣庄里长便把地契送了过来,谷小满十分感激,热情挽留里长留下吃饭。

天热,大家都想吃口凉的,谷小满便做了凉面。

手擀细面煮至七成熟捞出锅,用刚打上来的井水过几遍弄凉,倒几滴香油,搅拌均匀,放进井里冰着。

准备好配料,将冰好的面取出,一个大碗里二两面,放黄瓜丝和鸡肉丝,调入芝麻酱、蒜泥、花椒大料油、酱油、糖、醋、盐,拌匀,最后撒一把花生碎,再放几片香菜,一碗爽口美味的凉面便做好了。

除了鸡丝凉面,谷小满还准备了双色煎鸡蛋卷和煎茄子。

将蛋清和蛋黄分开,分别打匀,调味,然后煎成薄饼,再叠在一起卷成长卷,切成小块食用。

煎茄子同样也是用蛋卷机,把长茄子洗干净,切成薄片,用蒜泥、葱段、姜末和盐、酱油腌制一刻钟,去除水分后放在蛋卷机中煎熟。最后另起小锅,做个糖醋汁浇在上面。

凉面爽口劲道,鸡蛋卷香软好看,煎茄子酸甜可口,枣庄里长吃高兴了,透露给谷小满和顾久洲一个消息镇上的渠长说河运司可能会在桥边设渡口。

谷小满大喜,她从王老八那儿买的两亩沙地就在河滩上,要是修建渡口,那她这两亩地可就值钱了。

送走里长,谷小满忍不住跟顾久洲嘀咕:“你说我还种西瓜吗?要是真建渡口,我那儿是不是能盖个茶摊或者小食铺子?”

顾久洲不吭声,他感觉更不对劲了,牛家坡和枣庄所在位置偏僻,又不是什么必经之地,朝廷怎么可能在这儿设渡口?

可既然枣庄里长那么说,肯定是传出了什么风声,如果不是渡口,那会是什么?