第55章 祖宗之法不可破
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落英州厨艺交流大会成功举办了九届。
其实所谓的交流大会就是三家大厨的私人聚会。
俗话说,同行是冤家,互相不服气。
落英州并不大。有名气的大厨就那么几家。
号称鬼手神刀的杨家,尤其擅长刀功。一把厨刀使的出神入化。无论什么样的食材,在杨家的鬼手神刀下,都能化腐朽为神奇。
杨家世代经营的四方源酒楼,生意火爆,远近闻名,每年都有孟都王城的人,慕名前来品尝四方源的特色菜肴。
杨半城是鬼手神刀的第十二代传人。
其他两家分别是面菩萨王尚升,水中阎王余渐仇。
王尚升绰号菩萨,顾名思义做的一手好面点儿。一双大手灵巧无比。做饭花样翻新。让人食欲大开。
落英州有一个传说,一个人快死了,家人问他有什么心愿未完。他就想吃一只菩萨做的烧饼。家人急忙去买,面菩萨出门游历,不在家。
家人无奈买了其他人做的烧饼,没想到临死之人只闻一闻,拒绝吃下,也不咽气。
一直捱了三天,存着最后一口气,等面菩萨回来。做了一个烧饼。
那人三两口吃完,大叫痛快,含笑死去了。
从那时起民间流传着面菩萨的面点,有仙丹妙药的功用。
王尚升就是上天派来的菩萨。
最后一位余渐仇,手艺也十分了得,他最擅长的是做鱼,各种各样的鱼,只要经过余渐仇的手,做出的滋味天下一绝。
人们都开玩笑。说余渐仇是水里的阎王。掌握着水族的生杀大权。只要是鱼,碰上余渐仇除了乖乖被宰杀。没有半点反抗之力。
落英州的这三个大厨,身怀绝技,在各自的领域执掌牛耳。
他们约定每年聚会一次,既交流也顺带比试一下手艺。
开始的几年,他们三人悄悄聚会,不想大张旗鼓的宣扬。
后来有好事者组织起来,起了个厨艺交流的大会的响亮名头,安排了多个比试项目,每个项目的胜者有一笔丰厚的奖金。
这三位都不是缺钱的主儿,他们都开着大买卖。奖金再丰厚也引不起兴趣。
但大会的组织者对外宣称。每年交流大会都会选出最后的冠军。这个冠军就是落英州第一大厨。
奖金无所谓,冠军的名头不能不要。
如果让对方得了冠军。其余两家至少一年无法抬头。
所以交流大会一年比一年激烈,火药味儿渐浓。
杨、王、余三家本来都是至交好友,为了争落英州第一大厨的称号,天天明争暗斗,再不如从前那样和气。
东方明听到这里,突然插话。
“组织者是谁?象你们都是有头脸的人物。等闲之辈也组织不了交流大会,能把你们三家组织起来比试,除了有头脑,还要有足够的财力。”
“唉,我们都是靠手艺吃饭的手艺人。虽然算的上家财万贯,但在落英州最有势力只有辛家。”
辛家?东方明眉头一皱。
朱多福脸色也十分难看,辛冠欺负他的情景历历在目。
“辛家的家主辛义清是落英州的府官,直接对孟都王城的皇帝负责。他听说了我们几家聚会的事儿,主动召见我们,说了他的想法。我们是平头百姓。哪敢反驳。”
“辛家为什么这么做?”
“他说为了督促我们精研厨艺。”
朱多福一拍桌子。
“你们厨艺精研不精研跟他有什么关系?这理由太牵强了。”
杨半城苦笑。
“我们也知道牵强,但除了接受别无他法。”
“他每年出钱出力组织交流大会,就没提别的要求?这不是吃饱了撑的。出钱出力什么没有别的目的?打死我也不信。”
对东方明的质疑,杨半城无言以对。
“开始几年,我们三家也疑虑重重,不清楚辛义清到底打的什么主意。但是几年下来。辛家还真没有别的要求。每届大会辛义清必到致开幕辞。在开幕辞中他一再强调。我们三人代表落英州最高的厨艺水平,开办交流大会的目的,是为了让我们可以互相学习,精研厨艺,共同进步。哪年他都是这几句。没有新意。”
东方明:“这么说,辛义清这个官当的不错啊。不图名,不图利。”
朱多福不同意东方明的意见。
“明哥,海涯村离落英州隔着一条河,我们乡下人进过几次城。虽然没进辛家官府,对辛家的所作所为还是有一些耳闻的。”