第三十九章 凤啾啾和妈妈的共同点
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许多人都会怀念家乡菜的味道,家乡的水,家乡的米,家乡的柴火和炊烟,构成了那挥之不去的家乡的感觉。
那时候家里的水,是妈妈在水井里挑回来的,家里的米,是妈妈在田里割稻晒谷,然后在村头的打米房里打出来的。
家乡菜的味道,其实就是妈妈做菜的味道,吃不到妈妈做的菜,那即便是在家乡,也不是那种熟悉的,仿佛烙印在嘴里,舌头上,胃里的味道了。
秦咚打小生活在城市里,没有上了年纪的人那种回味家乡的情怀,但是一样习惯了妈妈做菜的味道。
她做菜放多少油,放多少盐,怎么样搭配调料和配菜,一起构成了秦咚习惯的,爱吃的那种味道。
即便刻意模仿,也没有人能够做出一模一样的味道除了凤啾啾。
从希望到失望,经历过很多次,秦咚不知道产生过多少次妈妈回来了的错觉,但他从未在心底里放弃这种期待。
他走到厨房门口,看到的依然只是凤啾啾,她依然是蹲在厨台上拿着菜铲刮擦着锅子发出酸牙的声音。
这样的画面好像取代了妈妈系着围裙站在厨台前的样子,可这并不是秦咚想要的尽管凤啾啾已经能够做出和妈妈的手艺一模一样的臊子面。
“啾啾,这臊子面,你怎么做出来的?”秦咚不解地问道,他爱吃臊子面,所以以前的早餐经常就是这个,他吃过太多次了,对这种味道极其熟悉。
哪怕多放点盐,少放点油,他都能够准确地感知其中的差别。
“你先偷吃了!”凤啾啾看到秦咚嘴角的油,感到十分愤怒,“你应该等我一起吃,等你孵完蛋,我又要多烧你一次了。”
说完,凤啾啾生气地旋转着菜铲,让那刮擦铁锅的声音刺激的秦咚在厨房门口一颤一颤的。
秦咚不得不退后两步,连忙解释:“因为太香了,我忍不住尝了一口味道,不算偷吃。偷吃是至少吃掉一部分,那才是不讲究,不尊重做菜的人。”
凤啾啾想了想,说的也是,自己是天下第一的大厨,秦咚忍不住偷吃一口也很正常,于是点了点头,没有再计较了。
秦咚松了一口气,感觉又有点不对劲,她说“又要多烧你一次”,那不是意味着她本来就打算在他孵完蛋以后,要把他烧一烧了?
这样的发现也不算太惊人,但是看着她脸颊微微鼓起,聚精会神地盯着锅子,时不时地拨一下脸颊旁的发丝,秦咚觉得她嘴里说着气势汹汹的话,却又不是那么可怕。
更何况那也不是现在的重点,秦咚又慢慢走进了厨房,因为担心她的小脚丫被弄脏,所以仔细地观察了两眼,确定依然白白净净,不至于让人看到锅子在她脚丫边就没有了食欲。
“你做的这个臊子面,怎么和我妈做的一模一样?我刚才都怀疑你就是我妈了。”秦咚随口说道,他并不觉得矮化了自己,他早就觉得叫凤啾啾奶奶都没有问题。
凤啾啾随手指了指冰箱顶上的一个小本子,她今天在研究这个冰霜法器的时候发现了这个小本子,上边记录着一些家常菜,凤啾啾就随便学了一个有现成材料可以制作的臊子面。
秦咚把小本子拿到手里,一翻开嘴角就不由自主地有了笑容,妈妈有时候看美食节目,就会拿小本子把节目里的菜谱记录下来,上边还画着一些可爱图画。
她还给自己和秦咚设计了卡通形象,记录臊子面的那一页上,就画着一个面容温柔的卷发妇人,一个正在吃面的小男孩,小男孩面前摆放着的臊子面竟然有几十碗。
妈妈在画这几十碗面的时候,她是一种什么心情?在她眼里,儿子竟然是这么能吃的吗?秦咚笑了起来,看着这一页画满了臊子面的菜谱,视线却模糊了。