第四章:香辣虾
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第二天一大早,叶婉就起来和柳氏一起做早餐。早餐倒是简单,蒸馒头配一点自己做的榨菜和凉拌萝卜丝。
张太太道:“老大,你今天和张大河家的一起把剩下的稻谷收了。”张大河一家是张家农忙是雇的短工,因为张家就只有张世和这么一个壮年劳动力,地又多,不雇人忙不过来。
“好的,娘,你放心。”
“大儿媳妇,今天你把衣服洗了,猪也要喂好。”
“好的,娘。”
吃完早饭,叶婉收拾完碗筷,就和柳氏一起洗衣服。边洗衣服边聊天,叶婉道:“嫂子,我们这里出海打鱼一般多久一次?”
柳氏也是个心直口快没什么坏心的人,道:“一个月一次,每月初出海,一般月中回来。一个人上船要交给金家五百文呐。”
“那能赚回来五百文吗?”
“这就要看运气了。运气好,能赚好几两银子呢,运气不好,血本无归,最惨的是丢了命。不过总体还是不错的。我们村比别的村生活得好一些,金家的渔船就起了不小的作用。只要那家庭条件不是太差能拿出人头费又有劳动力的,都愿意出海试试。咱们家是地多,平时也就只有娃他爹一个人在家,所以咱们家没有出海的。”
“那一般打捞上来的有哪些海物?好卖吗?”
“主要都是鱼,其它的贝类,虾类也都是有的。要是打到珍珠,得上交官府,根据珍珠的好坏会得到一笔赏钱,不能私藏。私藏查到会获大罪的。每年根据出海的次数,金家还要向官府交一笔砂岸钱。这个鱼还是很好卖的,毕竟打捞不容易,比猪肉都贵呢。”
“嫂子,那鱼虾都有些什么做法呐?”
“这些海物自带盐味,清水煮了都很鲜呢。大多数都是直接水煮或者清蒸。更复杂的咱就不知道了。”
叶婉心里有点数了,看来做香辣虾还是可能有市场的。
傍晚的时候,叶婉那个水桶,叫上小安健,去赶海了。“嫂子,退潮了,我带小安健去海边捡点海物。”
“好勒,去吧,注意安全,早点回来。”
“好的。”
最开心的莫过于小安健,小孩子一蹦一跳高兴地跟着叶婉走了。
叶婉走了两刻钟到达了海边,“来,小安健,咱俩比比谁捡的海物多。”“好勒,叶姑姑。”说着就开始动手,叶婉拿着一根木棍,不停搬开石头,看到冒泡有孔的地方,都用木棍捅一捅,看能不能捡个漏。
在海边赶海的人不是特别多,现在很多人家都在忙秋收。也只有叶婉这个闲人会出来玩。不一会就捡了大半桶的小虾小蟹和小贝壳,鱼倒是没有。
回到家,叶婉就把鱼虾放在装有水的桶里吐泥沙。