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“应该是这样的。”皮尔说。

丽娜不确定地说：“不是说高子台背后有势力吗？”

“我们台长应该也有点势力的。”不然的话中心星球是不会直接接手这个事情的。

“那太好了！”丽娜喜悦。

云声韦三森雅也跟着开心。

杜特没想到星际美食大赛发展到可以和高子台叫板。

皮尔笑着说：“你们加油比赛。”

“嗯。”丽娜重重点头。

皮尔转身进直播现场。

云声他们这些参赛者再次进入冷冻室，经过了十一个小时的思考，都知道自己要做什么很快就拿了食材出来，陆续到了直播现场在配合调试全息设备的时候，观众稀稀拉拉地走了进来。

和以前的观众数量比起来这一期真的太少了不少观众都冲着“三十星币”去了高子台和白云台现场云声十分理解节目组现在的难处他淡定接受，目光收回的时候余光瞥见一个观众冲他挥手的观众。

他定睛看去。

是维奇！

这家伙不好好休息跑这儿来蹭吃的了。

他无奈地叹息一下。

维奇嘻嘻笑，用嘴形说了些什么话。

云声也没有看出来是什么，大概是些鼓励加油的话。

他也就不管维奇了。

听着戴娜说了开场白，一声“开始”下他什么都不去想了，专心做美食洗了洗手拿起旁边的猪五花肉。

猪五花网是猪的腹部位置肥瘦相间肥的刚刚好，瘦的嫩又多汁适合做东坡肉、梅菜扣肉、卤肉饭等等各种美食，想到这些云声就些想吃。

他拿起旁边喷，对着均匀地对着猪皮喷。

观众评委立刻想到高子台炸了和白云台烧了的事儿。

在线网友和观众也想到了纷纷发起弹幕：

“靠，吓我一跳！”

“我特么也害怕，都是高子台和白云台给吓的。”

“别怕，屠宰厂工作的表示，这是正常处理皮毛的方法。”

“一般厨子都没有这一步啊。”

“除了云声，没有见过其他厨子这么干过。”

“其他厨子都是把猪皮切掉，所以不用这么做了。”

“所以云声是做什么菜？”

“不知道，不过我觉得云声是故意的！”

“怎么故意了？”

“像这种喷给我用，我铁定搞个厨房事故出来，云声是故意增加美食难度，让隔壁台模仿不了，一模仿就出事儿！”

“靠，我云崽居然有心机了！”

“哈哈哈，为毛觉得云崽崽这样做好可爱呢。”

“笑死！云声真的好逗啊！”

“来自云崽崽又奶又霸道的反击。”

“艹！猪皮变黑了，这是要做什么啊！”

“好期待呀！”

“”以前弹幕质疑云声做出黑暗料理，如今一个个都期待云声会做出什么惊艳美味，所以看到云声把猪皮烧的黢黑，他们一点也不觉得有什么。

皮尔戴娜也十分淡定。

灌伦更是盯着云声看。

另外三个评委看到云声做美食的工具，就觉得云声这是在反击高子台，纷纷觉得云声这个反击大气又帅气。

不过云声不知道他们想什么。

他现在全部的注意力都五花肉上，他拿出刷子，对着流水，用力刷去猪皮上黢黑的表面。

猪皮变的分外干净中带点点微黄。

再把五花肉切成大约边长五点五厘米左右的正方块，加入葱姜和星际酒焯水，捞出来的时候，大约是边长四厘米左右的正方块，放到旁边沥干水分，

趁着这个空隙，他开火加水，倒入碾碎的糖，转小火，用铲子轻轻搅拌，看着锅中不停地冒出细小气泡，颜色由淡黄色，慢慢加深，变成粘稠的金黄偏红色的状态，加入适量的沸水。

继续搅拌。

得到稀稠合适且丝滑的糖色。

缓缓地把糖色掏出，顺手把锅清洗干净，再一次坐到灶火上，加入少许的底油，把沥干水份的五花肉放到锅中，四面煎至焦黄色，近乎标准的正方块，这时候把这些猪肉块捞出来，一个个边缘带着金灿灿的光泽。

又引得在线网友和观众嗷嗷叫：

“我闻到香了！”

“云声是不是处女座的？是不是？不然的话，为什么每次做美食，都做出来那么对称好看！一个猪肉块都那么好看！”

“云声是不是处女座不知道，但是我敢肯定他是处男！”

“前面的你太过分了我也觉得我崽是处男2333！”

“不要肖想我崽崽好吗？”

“目测一下猪肉块是正方块。”

“已经精密量过，确实是边长四厘米的方块。”

“靠！云声这么神！”

“云崽崽刀工向来不是吹的！”

“我崽就是神！”

“还没有成品就这么好看，我真的超级期待成品了。”

“期待加一。”

这时候云声把锅中多余的油倒出，加入葱段、八角和香叶炒香，倒入刚刚煎好的五花肉块，从锅边淋上一些星际酒增味，再把刚刚炒好的糖色全部倒入，点上几滴老抽均匀颜色，加入水和一些星际酒没过肉块，挑出锅中的葱段、八角和香味，中小火开始闷煮。

这个时候他的主要任务已经完成。

他看了看旁边的小青菜，伸手轻松的摘洗，调制盐、老抽、生抽、耗油和水淀粉，烧热另一口炒锅，用锅气呛炒小青菜五秒，淋入调料汁，迅速出盘。

惊的皮尔戴娜等星际人睁大眼睛。

他们见过做菜快的，没见过做菜这么快的，可是他们分明闻到了小青菜自然的清香。

心里不由得对云声佩服不已。

云声把小青菜放进空间箱中，开始收拾料理台，把料理台收拾的干干净净，乖乖地站在料理台前看着锅。

这是他做菜以后，最清闲的一次了。

只要等待就行了。

随着肉香一阵阵地从锅盖缝隙中飘出来，他大致猜出来锅中的情况，又等待了十分钟，他把中火转大火，掀开锅盖的同时，一阵白汽飘过，酱红色的肉块在汁水中咕噜噜地舞动着，红烧肉的雏形已成。

华夏是个地大物博的地方，每个地方都有每个地方的口味和习惯，一道红烧肉也各不相同，有的地方喜欢甜一点，有的地方喜欢咸味突出的，云声是做孤儿院院长喜欢吃的，所以他往锅中加入生抽和盐。

轻轻搅拌一下汤汁，使味道融入其中。

随着大火持续供应，汤汁越来越浓，香气也越来越诱人，在线网友和观众一下就受不了，纷纷嗷嗷叫着，云声取来一个勺子，不停地把汤汁浇到肉块上面，轻轻用勺子把肉块翻成皮朝上的样子，不停地淋着汤汁，汤汁即将收干时，关火完成。

这个时候全息摄像头很智能地避开拍摄美食画面，在线网友和观众都只看到云声在动作，然后闻到令人垂涎欲滴的香味，就是不知道云声做出了什么，一个个催促着云声快点按绿灯，在场观众更是喊着云声快上菜，今天在场观众也有幸品尝美食的。

云声终于按了绿灯。

他给皮尔戴娜和评委各准备了一块红烧肉两根小青菜，剩下的美食全部交给美食机器人，美食机器人会自动呈现美食图片，然后等量分给在场观众。