第二十九章盐水鸭
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金陵市,古称建康,是苏江省省会,早在三国时期,孙权的吴国就在此定都,此后的东晋、南朝的宋、齐、梁、陈也相继在此建都,所以金陵市也被称之为六朝古都。
和江寒的故乡海陵市相比,金陵市有着更多的人口,更大的市场,更浓的文化底蕴,更强的消费能力,所以江寒打算前往金陵市发展自己的古玩事业。
别看猴子之前都是开的电动小三轮,其实他的驾驶技术真的很不错,才花了两个小时,江寒他们就已经到了金陵市的市区。
江寒作为一名金陵大学历史系已经毕业的大学生,在金陵这座城市也已经生活了四年之久,勉强算得上是半个本地人,猴子这是第一次来到金陵市,江寒自然要尽一尽地主之谊。
“猴子,要不等一下我们先去吃饭,既然来了金陵市,我请你吃点金陵市的特色菜。”望了眼正在开车的猴子,江寒提议道。
“不用了,寒哥,我们随便吃点东西就行。”猴子有些不好意思的说道。
“那怎么能行,既然以后要跟我混古玩这一行,就要听我的话,等一下就去这一家饭店吃饭。”江寒报出一个名字语气不容置疑的说道。
猴子没办法,只好更改了导航路线,重新设置了目的地。
“这家饭店的金陵小吃做法特别正宗,尤其是他们家的盐水鸭、湖熟板鸭还有金陵烤鸭,味道特别地道,还有就是他们家的鸭血粉丝汤也非常不错,那真是汤鲜味美,回味无穷。今天你可是有口福了。”江寒一边介绍一边吞口水。
“寒哥,你说的那几道菜怎么都是鸭子做的,金陵人有这么喜欢吃鸭子吗?”猴子有些好奇的问道。
听到猴子的疑惑,江寒强忍笑意,给他讲解道:“这你就不懂了,金陵人爱吃鸭子可是出了名的,会吃鸭子也是出了名的,据不完全统计,金陵人一年最少要吃掉一亿只鸭子,他们更是对外宣称,没有一只鸭子可以活着离开金陵。所以,我说的那几道菜都是正宗的金陵地道美食。”
江寒说的这个饭店就叫“思味馆”,离金陵大学不太远,中间就隔了几个街道,之前江寒在金陵大学读书的时候,就偶尔和舍友来过几次,那味道真心不错。指挥猴子把悍马越野车停在附近的停车场,两人步行来到了这座思味馆饭店。
即便不是周六周末,饭店门口也排着不短的队伍,夏天的太阳真的很烈,猴子有些打退堂鼓,望了眼排成长龙的队伍,他不由向江寒提议道。
“寒哥,你看今天人这么多,不如换一家饭店吃饭怎么样?”
“不行,到这家思味馆吃饭的人多,才侧面说明这家的味道正宗,今天第一次来金陵,说什么也要请你吃顿地道的金陵美食。”江寒果断拒绝猴子的提议,语气坚定的说道。
没办法,猴子只好继续陪着江寒排队,好在这家思味馆翻台速度很快,也就是一刻钟多点,就轮到了江寒和猴子二人进店吃饭。
两人走进思味馆的大门,入目的是一个带有半开放式厨房的大厅,这个厨房是用来制作早点的,现在已经过了早餐时间,这个厨房暂时不开放。