第三十九章 小模样可委屈
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姬夜阑瞧着一堆刚蒸好的蟹子很是头大。
那天他各种细节点都想到了,唯独没想到怎么剔蟹肉。他没问,是以大婶子也没教。可现在彻底犯了难
姬夜阑瞧着因自己的手忙脚乱而被弄得一团狼藉的小厨房,就差一点点了,若是就此放弃,难免有些遗憾啊……
他拿起一只红透了的蟹,手指轻轻敲敲蟹背,敲得嘣嘣响,瞧着很是饱满的样子。然后拿着蟹子左右翻看,找到了盖子和蟹腹的一个连接线,两手各掰着一个地方,一使力,将壳子和身子分了开来,然后就瞧见了背上满满的蟹黄。
但那天大婶子跟他说过什么来着?
蟹上除了蟹黄和蟹肉是可以吃的,什么鳃、肠、胃、心都是不能吃的。那这些又上哪儿找去?
姬夜阑刚舒开的眉头又拧了起来。
实在无法子了,这时却听得徐仓建议,说可以找店老板遣个懂行道的小厮来帮帮忙。他们付上工钱便行了。
姬夜阑在你一愣,想着也是这么个理儿。于是便应了徐仓的建议。
徐仓提的建议,自是他去要的人。只是这边的小厮哪儿见过这些东西,也就店老板懂些,于是只能接走店老板用一用了。店老板拿钱办事,做的很是利落,教的也很是认真。姬夜阑学的很快,上手之后很麻利的处理完了蟹黄和蟹肉。
只是蟹壳上多少有些小刺,姬夜阑时有未注意到被小刺扎到。
但这点儿伤可阻止不了他给阿姜做好吃的。
蟹肉不要,他给了徐仓让他下酒。只留下了蟹黄和剁好的鲜肉馅儿,和匀后便开始包了起来。
姬夜阑脑子好使,学东西很快。小馄饨包着也很简单。他用的是大婶教的,最简单的元宝式包法。夹馅儿,一叠一扭一摁,一只元宝状的馄饨便好了。
初见了效果,姬夜阑自是欣喜的,越包也约起劲儿。包完将这些小馄饨下锅,用煮开的鱼汤直接煮熟后捞出,然后浇上炒制好的臊子。
一碗卖相尚可的小馄饨便出来了。
姬夜阑本想先尝尝味儿的。但这时本在前堂吃着蟹肉喝着小酒儿的徐仓急忙跑来,说只凤姜回来了。
姬夜阑在顾不上其他,端着这碗馄饨便颠儿颠儿去找凤姜去了。
徐仓瞧着姬夜阑的乐颠颠儿的背影撇撇嘴,满脸写着恨铁不成钢。
讲真的。他觉得自家太子现在这模样像极了以前后宫中去找帝王邀宠的嫔妃,浑身上下写着“宠我吧”这几个字。
忒没出息!
他这几日也没瞧出这小女子有啥好啊!除了瞅着好看点儿!太子殿下若是看脸的话,莫不如照镜子来得舒快些!
老徐很费解啊!
老徐的费解姬夜阑不知,他只知道自己现在很紧张。
他怕凤姜瞧出什么来,刻意用袖子着了伤口。他端着碗新鲜出来的馄饨,站在凤姜面前,等着赞扬,或是……其他。
“阿姜,这是……”
凤姜一瞧见这馄饨便被这香味勾的涎水都上来了,眼睛也直勾勾盯着。
“小馄饨!”
“谢谢殿下!”
她道了声谢,接过碗,坐在桌前便吃了起来。吸溜一口下去,隐约尝出这味道同那晚的不是出自一人手,这碗味道要差些,不,应该是差很多。咸了,味重了,油重了,汤头不够鲜,全然不似那晚的鲜香浓郁。