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秘书解释说道：“和你们一起来的那个放电影的被我们领导撵走了，因为电影不看了，所以自然就提前了。”

“好了，别废话了，你们赶紧抓紧时间弄吧，领导们都等着。”

傻柱还想说些什么，何大清直接把他拦住了。

他对陈秘书说道：“你和领导说一声，二十分钟后准时开饭。”

秘书微笑点头说道：“行，没问题。”

秘书前脚才走，傻柱立马就急了。

“二十分钟哪够时间的，肘子至少还得炖煮一个多钟头才能闷烂糊，东坡肘子可是川菜里的灵魂，这菜要是做砸可就闯大祸了。”

看着傻柱焦头烂额的样子，何大清淡淡一笑。

他拍拍傻柱的肩膀说道：“你觉得你爸像是那种不靠谱的人吗？东坡肘子是压轴，这个菜我怎么可能马虎。”

“那你还答应人家二十分钟？”

何大清笑着说道：“我说二十分钟自然有我的道理。”

说着他便从带来的工具箱里取出一根针交给傻柱，其实让他给蹄髈上头扎上无数个小孔。

看见这么个操作傻柱顿时眼前一亮。

“你的脑袋瓜子是怎么的。”

“这样汤汁不但能顺着小孔浸进肉入味，还能让它受热更快。”

何大清摆摆手，淡淡的说道：“好了，就是正常操作而已，你去扎孔，我去炒菜，咱们俩分头行动。”

“没问题。”

傻柱答应一声就赶紧去砂锅前头忙活。

二十分钟后，一道道摆盘别致色泽鲜亮的美味佳肴依次被送上了餐桌。

不说味道如何，就这摆盘就已经完爆了那些酒楼菜肴十条街。

“来来来，动筷子，咱们一起来尝尝何同志的手艺如何。”

王局率先拿起筷子夹了个水煮肉片。