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22.小丑竟是我自己

作品:《 糟糕!人在港岛,开局星爷表叔

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“那这么说的话,舟仔,你可能还缺个面点师傅。”

刚刚加入小团体的卖鱼盛,一眼就察觉到了问题所在。

何舟摊了摊手,“我的情况你们也清楚,一个人外地刚来香江,办法是真的不多。”

当然,办法不多与无计可施,完全就是两回事。

虽然香江还没什么猎头公司可言,招聘其实也不费什么事,实在不行,就直接砸钱挖酒店的面点师傅就行。

面点这玩意,其实味道都是大差不差的。

主要的区别还是在品相。

“对了,卖鱼盛,我不是听你说过,你三表舅的大儿子在铜锣湾一家小吃店当学徒的?现在怎么样了?”

花姑思索了一下,思路瞬间开阔。

卖鱼盛经她这么一提醒,当即面色大喜,拍着大腿道:“听说是给人师傅当学徒不安分,偷师,被赶出来了。”

“这样么?”

何舟想了想说,“问问他的意思,如果想来,就先来试用几天,工资水平随行就市,往后做出成绩了,再考虑适当加一些。”

关于偷师这种事,何舟心里并没有什么心理疙瘩,反而有些不以为意。

为什么天朝的各种手艺大多淹没在历史的洪流里,其实最大的原因就是弊帚自珍,宁愿带到棺材里,也等闲不愿传人。

在这种快节奏生活了,你让学徒任你打骂免费使唤好几年,然后还不一定可以传得师傅的手艺,这可能么?

“谢谢老板,”卖鱼盛很快进入角色。

大致敲定了面点师傅之后,面临的最大的一个问题就是菜单的问题。

对此,何舟已经表示,自己的小吃店,坚持以粥、粉、面为主。

“鱼蛋粉就不错,光滑爽口又细腻。”

阿萍显然是吃之一道的行家,逐一细数鱼蛋粉的好处。

“鱼干、猪骨汤为汤底,加鱼卵、牛肉丸、油煎肉卷、鱼片等配料,再搭配光滑细腻的米粉,入口时味道鲜美顺滑,繁而不杂,层次分明,简直让人恨不得吃三大碗.....”

卖鱼盛呆呆的看着阿萍,仿佛是第一天认识她。

问,相处多年才知道暗恋对象是个饕餮,怎么办?在线等,很急。

“既然粉的代表作有了,那面也不能少。”

花姑琢磨了一下,抿了抿嘴唇道,“鲜虾云吞面就不错。”

香江的鲜虾云吞面,就像海的小笼包一样,非常值得品尝,是一道极受欢迎的美食。